Compota de manzana y pera Polivalente 🎯
Martíviri @kusDa
A veces no encontramos el momento para comer fruta , o nos da pereza pelarla… o ya estamos llen@s, o ….. Bien ! Pues tener esta compota preparada y bien conservada en la nevera, nos ayudará a comer súper sano porque la podemos usar en múltiples ocasiones y a menudo en las mejores! Frío, natural o tibio, en el desayuno, para merendar , como postre o entre horas . Con yogur, kéfir, arroz con leche , bizcocho , en hojaldre, con queso curado o fresco, con nata , crema catalana o con galletas …. o con un buen lomo de cerdo a la plancha . Si la tenemos preparada no durará ni 1 día !! Se nos ocurrirá acompañarlo con mil cosas porque está de muerte…😁😉
Y Sin azúcar! …….. como Parte de esos #buenospropósitos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar la fruta
- 2
Cortarla y echarla en una olla de medida adecuada a la cantidad que uséis. Añadir la canela troceada y el agua y dejarlo hervir unos 20 minutos.
- 3
Pasado este tiempo la fruta ya estará blanda. Cerramos el fogón y añadimos la cúrcuma. Mezclamos bien y dejamos reposar. Si os gusta más desecha es fácil! Solo tendréis que pasarla por el pasapurés, batidora o el robot que tengáis. Cada uno puede lograr la Textura que quiera !
- 4
Si le echamos un endulzante estará muy rica, tipo miel o sirope de agave, o azúcar blanco o moreno. O nada porque de hecho ya será dulce por su propia fructosa.
Podemos también espolvorear con canela en polvo, jengibre rallado, o hojitas de menta !! - 5
Por los ingredientes que lo Componen ya es de por sí un alimento sanísimo. Fácil de digerir, calmante para el sistema digestivo. Además con la cúrcuma un antiinflamatorio natural y súper efectivo. Todo ventajas!!!
- 6
Y por cierto, a los abuelos les Encanta! 😃😃😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martíviri le encantará ver cómo quedó.
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