Κέικ σοκολάτας με κρέμα φράουλας
Tatiana @ Osl @Tatiana_OSL
Αφράτο κέικ σοκολάτας με δροσερή επικάλυψη κρέμας φράουλας. Η συνταγή είναι για στρογγυλη φόρμα 22-24 εκ. άλλα γίνεται κ σαν ατομικά γλυκάκια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά μαζί με τη σοκολάτα. Προσθέτουμε τους κρόκους κ το αλευρι.
- 2
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.
- 3
Ανακατεύουμε ελαφρια τη μαρεγκα με το αρχικο μείγμα κ τα αδειάζουμε στη φόρμα.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (μονο αντιστασεις) για 25-30 λεπτά.
- 5
Για την κρέμα φράουλας μπορουμε είτε να χτυπήσουμε κρέμα γάλακτος με ετοιμη μαρμελάδα είτε να λιώσουμε στο multi φρέσκες φράουλες με ζάχαρη και να της προσθέσουμε. Για έντονο ροζ χρώμα χρησιμοποιουμε χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ σοκολάτας με κρέμα τυριού και φρέσκες φράουλες Κέικ σοκολάτας με κρέμα τυριού και φρέσκες φράουλες
Πρόκειται για μια συνταγή που έχω συνδυάσει εγώ, χρησιμοποιώντας ως βάση-παντεσπάνι ένα ζουμερό κέικ σοκολάτας κι ως κρέμα, μια ελαφριά κρέμα τυριού με σαντιγί και φρέσκες φράουλες στο ενδιάμεσο και στην κορυφή. Ο συνδυασμός είναι πολύ ταιριαστός και σας το προτείνω για κάτι διαφορετικό, που μέχρι στιγμής έχει ενθουσιάσει όσους το δοκίμασαν!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ είναι συνταγή που πήρα απ'το hershey's kitchen. Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικο, αλλά είναι πολύ εύκολη συνταγή και πραγματικά αξίζει το γευστικό αποτέλεσμα.Αν επιλέξετε την παραλλαγή των μάφιν, αυτή η δοσολογία βγάζει περίπου 25 κομμάτια και μπορείτε να βάλετε από πάνω την κρέμα σαν cupcake και 1 φράουλα από πάνω κομμένη στα 2 ή στα 4.
-
Κέικ σοκολάτας με μαύρη μπύρα και κρέμα τυριού Κέικ σοκολάτας με μαύρη μπύρα και κρέμα τυριού
Ένα λαχταριστό κέικ για τους λάτρεις της μαύρης μπύρας!
-
Σοκολατένιο κέικ με γλάσο τυρί κρέμα Σοκολατένιο κέικ με γλάσο τυρί κρέμα
Ένα κέικ πεντανόστιμο, δροσερό, γρήγορο και χωρίς μίξερ σε κανένα στάδιο! #βόλταΙδανικά πρέπει να μείνει στο ψυγείο για λίγες ώρες ώστε να ωριμάσουν οι γεύσεις.
-
Σοκολατένιο κέικ με κρέμα κάστανου Σοκολατένιο κέικ με κρέμα κάστανου
Αγαπώ το κάστανο...Η συνταγή του κέικ είναι αυτή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066774-nistisimo-keik-sokolatasΗ συνταγή για την κρέμα κάστανο είναι αυτή: (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090268-krema-kastano-tou-parliarou)
-
Κέικ σοκολάτας γεμιστό με κρέμα ινδοκάρυδου Κέικ σοκολάτας γεμιστό με κρέμα ινδοκάρυδου
-
Σοκολατένιο κέικ με κρέμα πραλίνας Σοκολατένιο κέικ με κρέμα πραλίνας
Εύκολο και σούπερ σοκολατένιο κέικ για σίγουρη επιτυχία σε κάθε περίσταση.Λίγα μυστικά ακόμα1) Η γέμιση "δουλεύεται" καλύτερα με το κορνέ εάν μείνει ένα βράδυ στο ψυγείο. Στις παραπάνω φωτογραφίες δεν το άφησα να κρυώσει/σφίξει.2) Για πιο ελαφρυά γεύση μπορείτε να προσθέσετε λιγοτερη πραλίνα.
-
Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού
Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού. Η κρέμα μπορεί να ψηθεί απευθείας μέσα στο μείγμα του κέικ ή να μπει αφού το κέικ έχει ψηθεί. Η συνταγή είναι για στρογγυλή φόρμα κέικ 27-30 εκ.#kimwlos #λεμόνι
-
Απολαυστικό κέικ σοκολάτας Απολαυστικό κέικ σοκολάτας
Ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με γλάσο για τους λάτρεις της σοκολάτας! Ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικό!
-
Κέικ σοκολάτας με γλάσο Κέικ σοκολάτας με γλάσο
Το κέικ σοκολάτας είναι λατρεμένο από μικρούς και μεγάλους. Τρώγεται ευχάριστα για πρωινό, κολατσιό ή σαν επιδόρπιο. η συνταγή αυτή είναι πολύ απλή. Μπορώ επίσης να αφαιρέσω το γλάσο. Συνοδεύεται τέλεια με παγωτό!!! #kolatsiosetaperaki
-
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ γενεθλίων Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ γενεθλίων
Κέικ γενεθλίων για την κολλητή που είναι vegan και έκλεισε τα 22.#νηστεία #γλυκό #νηστίσιμο #vegan
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7712996
Σχόλια (3)