Hamburguesa de brócoli y ternera

Encarni De La Encarnacion Ruiz
Encarni De La Encarnacion Ruiz @Encarni856
Lantejuela

Una forma diferente y muy rica para comer brócoli... Yo lo hago con queso light pero puedes poner el queso que más te guste y el pan rallado puedes ponerlo normal en ve de integral.
Espero que os guste...
#comidasana
#brócoli
#mehacefeliz

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Ingredientes

6 raciones
  1. 350 gramosaprox. brócoli cocido
  2. 350 gramosaprox. carne de ternera picada
  3. 2 dientesajo
  4. 1/4de cebolla
  5. 4quesitos light
  6. 1 cucharada soperapimentón dulce
  7. 2Huevos
  8. 1 tazapan rallado integral
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos el brócoli durante 7 minutos y trituramos

  2. 2

    Mezclamos la carne picada con la cebolla y el ajo (todo muy picado) añadimos los quesitos (le puedes añadir queso rallado), los huevos, el pimentón dulce, sal y pimienta.

  3. 3

    Amasamos y vamos incorporando el pan rallado hasta que la masa coja contistencia y puedas hacer las hamburguesa

  4. 4

    Poner a la plancha o sartén caliente con un poco de aceite y acompañar al gusto. Buen provecho...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encarni De La Encarnacion Ruiz
Lantejuela
me encanta cocinar para mí familia
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