ยำไข่ต้ม

ครัวน้องเจเจ
ครัวน้องเจเจ @cook_16393664
ชลบุรี

จะใส่กุ้งด้วยแต่ไม่มี ไข่ต้มเปล่าๆไปก่อน #แซ่บตลอดทุกคำ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  2. พริกขี้หนู 6 เม็ด
  3. มะนาว 1ลูกครึ่ง
  4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. หอมแดงเล็ก 3 หัว
  7. ผักชี ต้นหอม นิดหน่อยตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำไข่ไก่ลงหม้อต้มประมาณ 10 นาทีใช้ไฟแรง ตักขึ้นใส่น้ำเย็นไว้แกะเปลือกไข่แล้วผ่าครึ่งวางใส่จาน พักไว้

  2. 2

    ทำน้ำยำ ใส่พริกขี้หนูหั่นละเอียด น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย แล้วใส่หอมแดงซอย

  3. 3

    นำไข่ที่จัดใส่จานแล้ว โรยผักชีต้นหอม ตักน้ำยำราดบนไข่ เสร็จพร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ครัวน้องเจเจ
เมื่อ
ชลบุรี
เพราะอยากเป็นพ่อครัว
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน