Torrijas enrolladas rellenas sin freír para la Semana santa| @DarixLAB

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Vamos a preparar unas espectaculares #torrijas enrolladas rellenas de mermelada de naranja cubiertas con chocolate negro. Una combinación de sabores perfecta y sin freír. Y toda esa maravilla en menos de 10 minutos. Tenéis que probar estas torrijas rellenas son una delicia y muy sencillas de preparar.
Son muy tiernas y el sabor de la naranja con el chocolate negro les da un toque estupendo.
Descubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/oHx-xGeyfqs
#mykaramelli

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Ingredientes

10 minutos
6 torrijas
  1. 6 rebanadasPan de molde
  2. 1Huevo
  3. Mermelada de naranja
  4. 6 cucharadasMantequilla para engrasar la plancha
  5. 60 gChocolate
  6. 1 cucharaditaAceite de coco

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Empezamos por aplastar las rebanadas con ayuda de un rodillo. Primero hacemos un lado, damos la vuelta y hacemos otro lado. Como podéis ver la masa queda muy fina, eso nos ayudara a enrollar las torrijas con facilidad.

  2. 2

    Ponemos una cucharada de mermelada extendida en uno de los lados.
    Enrollamos como si fuese un canelón y presionamos ligeramente para que no pierda la forma. Pasamos las torrijas por huevo batido.

  3. 3

    Calentamos a fuego medio una plancha engrasada con mantequilla y las cocinamos dándole vueltas para que se doren por todos lados. Sacamos a un plato.

  4. 4

    Fundimos el chocolate y mezclamos con una cucharadita de aceite de coco. Pasamos a una manga pastelera, cortamos la puntita y pintamos arriba nuestras torrijas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

ppxulo67
ppxulo67 @cook_5224249
Tienen una pintaca que solo con mirarlas ya estas pecando!!!😋😋😋😋

Escrita por

Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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