Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras en daditos, salvo las berenjenas, y las sofreímos.
- 2
Mientras se pochan las verduras cortamos las berenjenas en láminas finas. Reservamos.
- 3
Salpimentamos la carne y la freímos hasta que coja color. La añadimos a las verduras
- 4
Añadimos también un chorrito de tomate frito, el vaso de vino, las especias y removemos. Una vez esté hecho ya tendremos nuestro relleno, así que vamos precalentando el horno a 180 grados.
- 5
Vamos a montar la lasaña. Una capa de berenjenas laminadas. Una del relleno. Una de queso. Y así sucesivamente, terminando con la capa de queso.
- 6
Una vez esté montada añadimos un poco más de orégano y la metemos en el horno hasta que el queso esté dorado. En mi horno suelen ser unos 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yadira Hernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13562784
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Lasaña de berenjenas
Un plato jugoso y rico Pero sin las calorías de la pasta. En su lugar he puesto berenjena. Esta de vicio.


Lasaña de berenjenas
#dominó #lasrecetasdecookpad


Lasaña de berenjenas
Una delicia súper rica y económica


Lasaña de berenjenas
Sustituimos las placas de lasaña por berenjenas. La foto no es la mejor, pero mi fuente se rompió y tuve que usar ese jiji estaba genial


Lasaña de berenjenas


Lasaña de berenjenas


Lasaña de berenjenas
¡¡Buenas seguidores!!En la entrada de hoy os dejo una receta muy especial para mí. Es una de las recetas preferidas de mi madre. He disfrutado mucho cocinándola y ha quedado genial y súper sabrosa. Espero que os guste.


Lasaña de berenjenas
Para 4 personas: 1 día como plato único y otro día como primer plato o plato único, según lo que haya sobrado


Lasaña de berenjenas


Lasaña de berenjena


Lasaña de berenjena


Lasaña de berenjena
#delantaldorado #yomequedoencasa #cocinaequipocookpad Esta lasaña es una versión más ligera de la tradicional lasaña pero queda súper súper rica!


Lasaña de Berenjena


Lasaña de berenjena
Si quieres una lasaña diferente te animo a hacer esta receta que está riquísima, además es baja en calorías y carbohidratos. No te defraudará


Lasaña de berenjena


Lasaña 🍆 de berenjenas
#amigos ...espero que les guste!!


Lasaña de berenjena
He aprovechado la carne de la berenjena para hacer también el relleno de la lasaña, así que el proceso es el mismo.


Lasaña de berenjenas crujientes
Lasaña con capas de berenjenas crujientes, con gran variedad de verduras y con queso gratinado.#LasRecetasDeCookpad#dominó#ElgordodeCookpad


Lasaña de berenjena
Una idea vegetariana súper rica y sencilla


Lasaña de berenjena


Lasaña de berenjena


Lasaña de berenjena
Es una receta un poco más laboriosa pero es una delicia. La hizo una vez mi marido y repetimos.


Lasaña de berenjena
Bueno una lasaña sencilla con mucho sabor que en casa nos encanta


Lasaña de berenjena
Una forma fácil para que los niños coman verduras.


Lasaña berenjena


Lasaña de berenjenas y pollo
Hay un reto de lasaña y no tengo pasta. Pon berenjenas! Pero eso no es más moussaka? Da igual. La gente lo entenderá, estamos en plena época de 🍆


Lasaña de berenjenas y salchichas


Lasaña de berenjena
Es un plato ligero que no se hace pesado.


Lasaña de berenjenas🍆
Exquisita lasaña fina al paladar y que deleita los sentidos! Pruébala 😊

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13562784
Comentarios