Ensalada con carlota, atún, dátiles y otros, con yogurt

Es posible pero no lo recuerdo, hacer una ensalada o ensaladilla con "yogurt". Esta receta ha tenido su razón, la amiga Alheniel de Cookpad, donde en su última receta "ensalada de col, zanahoria y piña" observé que añadía Yogurt, así como mayonesa (yo no tenía en la nevera, muy raro) y si toque de mostaza. Sabedor de sus buenas manos en la cocina, me puse a preparar esta receta con ingredientes que contaba en casa y evitando la mostaza por motivos de gustos en casa.GXL
Ensalada con carlota, atún, dátiles y otros, con yogurt
Es posible pero no lo recuerdo, hacer una ensalada o ensaladilla con "yogurt". Esta receta ha tenido su razón, la amiga Alheniel de Cookpad, donde en su última receta "ensalada de col, zanahoria y piña" observé que añadía Yogurt, así como mayonesa (yo no tenía en la nevera, muy raro) y si toque de mostaza. Sabedor de sus buenas manos en la cocina, me puse a preparar esta receta con ingredientes que contaba en casa y evitando la mostaza por motivos de gustos en casa.GXL
Paso a paso
- 1
Utilizaré el "rallador grueso".- Este rallador sólo corta en una dirección, sus cuchillas tienen orificios grandes por lo que así será el resultado de los ingredientes que rallemos.
- 2
Pelar y rallar la carlota.
- 3
Limpiar y rallar el cogollo de ensalada.
- 4
Limpiar y rallar los champiñones.
- 5
Cortar a trocitos los dátiles.
- 6
Cortar a trocitos el queso blanco de la Mancha.
- 7
En un bol introducir la carlota, atún incluido su aceite de conserva, champiñones, la ensalada (+sal)
- 8
También los dátiles y el queso.
- 9
Remover y mezclar hasta lo veas homogéneo.
- 10
Añadir el Yogur y volver a mezclar, hasta lo veas homogéneo.
- 11
Pasa la mezcla a la ensaladera (yo elegí una demasiado grande).
- 12
Por último, añadir las gotas de "salsa Cayenne" a tu gusto.
- 13
Dejar refrescar en la nevera.
- 14
Servir en el momento
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de calabacín y carlota
Ensaldas para estos tiempos. Os presento esta diferente, por su vistosidad, combinación, en crudo, con toques...dando un resultado esquisito. GXL Kiko -
-
Ensalada con salsa de yogurt
Es una ensalada fresca que viene muy bien para platos de carne y si tienen salsa de aquella que te invita a mojar media barra de pan, esta ensalada es ideal.malusa1969
-
Ensalada de atún con salsa de yogur casera
Con la nueva ola de calor, apetece poco cocinar. Por eso, para sumarme al reto de cocina en menos de 20 minutos, he optado por una ensalada fresca, saciante y rica en proteínas, ideal para disfrutar sin pasar calor en la cocina. #ArteEn20min Siguiendoplatos -
Ensalada de tirabeques con atún y vinagreta de yogurt
Tenía unos tirabeques congelados y mira que pedazo ensalada más rica ha salido hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada con frutas y salsa de yogurt
Esta receta de fruta y vegetales con un sabor agridulce es refrescante y exquisita con el calor que nos llega. Puedes añadir kiwi o piña "al gusto" deliciosa y sana. Dolores -
-
Ensalada mediterránea con dátiles
Esta ensalada es ideal para las personas que les gustan las hortalizas con frutas. Lleva una aliño de yogurt con aceite, sal y reducción de vinagre de Jerez. carme castillo -
Ensalada 🥗 regada con salsa de yogur
Una ensalada rica y fresquita.... aunque si por mi marido hubiera sido le habría puesto de titulo “Ensalada para poner los dientes largos a mi marido” 😄 (tengo que decir que el no es de mucha ensalada, pero con estas ensaladas me parece que al final lo tengo a mis pies)....que la disfrutéis!! Paquila74 -
Ensalada con vinagreta de yogurt
Se acompaña con rollitos de pollo y puré de papas cremoso Dra. Eidis Diaz Torres -
-
Ensalada con salsa de yogur 🥗
Ensalada muy rica para comer todo el año, que podemos acompañar con variedad de alimentos: pescado, pavo, pollo...#rápidas Carla Moya 🌹 -
-
Ensalada del día, con dátiles y queso feta
Una ensalada fresca es siempre un buen acompañamiento para cualquier plato en la mesa. Esta es la ensalada que acompañó a la comida de hoy. Buen provecho! Jesús Ruiz -
-
Ensalada de col con yogurt y nueces caramelizadas
En esta ocasión os presento una ensalada diferente y con pocos ingredientes, pero deliciosa.#weekendreto jorbasmar -
Ensalada templada con esferificación de yogurt y nueces
Aquí os presento una ensalada diferente con la que sorprenderemos con la combinación de texturas y sabores. Además para los que nunca han hecho una esferificación, que no se asusten, utilizaremos lo que se llama esferificación inversa y al utilizar un producto con tanto calcio como es el yogurt griego creezme que es muy pero que muy sencillo.roberto
-
-
Ensalada de cous cous con atún y salsa de yogur
Una de las cosas que más me gustan del calor son los platos de ensalada. En este caso, no contaba con pasta así que usé cous cous y nos ha encantado. #RevistaCookpad Siguiendoplatos -
Ensalada con atún y crotones
Esta ensalada es una de mis favoritas, es fácil, rápida y deliciosa. Puse la cantidad de ingredientes que propongo, sin embargo, si hay alguno que les disguste o les guste mucho, pueden modificar la cantidad. Es muy buen para las personas que están haciendo dieta, no hay necesidad de ponerle ninguna vinagreta, pueden aderezarla con unas gotas de limón y sirve como un almuerzo. Crotones como carbohidrato, atún como proteína y todos los componentes increíbles que tienen las verduras, además de sus bajas calorías.Angie
-
Ensalada de col con salsa de yogurt
Una ensalada para triunfar en familia y amigos Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
Ensalada con salsa de yogur
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yv8oZ2PBydI Hoy tenemos para comer -
-
Ensalada de palmitos y espinacas con yogur
Ensalada de espinacas frescas y palmitos, con un aliño de yogur con queso azul, delicioso. olalla -
Ensalada templada con atún fresco
Vuelta a la realidad y tratando de aplicar el tema de los #buenospropositos.Una ensalada sana y rápida, y templadita, para estos días no tan calurosos...!! lusalcidos -
-
Ensalada de Salmón ahumado y Melón con aliño de yogurt
#yococinosanaysencilla es la elegida para dedicarle esta ensalada fresquita para estos días de calor, espero que la disfrutéis. Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
-
Ensalada con frutas y salsa de yogur
Una ensalada fresquita de frutas y lechugas variadas y con sabores que en conjunto resultan muy agradables. Además la combinación de las texturas hace que esté muy rica. La probé en casa de unos amigos y me encantó así que decidí probarla en casa y quedó buenísima! Irene-Guirao
Más recetas
Comentarios (11)