Ensalada mediterránea con dátiles

En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada bien diferente, una ensalada con higos hidratados e brandy, acompañados de unos espárragos aceitunas variadas y una patata cocida.

#dominó #orígenes La ensalada mediterránea es una opción fresca, sabrosa y liviana, ideal para ser consumida en cualquier momento tanto sola como a modo de guarnición de cualquier carne o pescado origen del Líbano es originaria una de las ensaladas mediterráneas más sabrosas, refrescantes y fáciles de combinar, aunque algunos gastrónomos o historiadores fijan su origen en Siria, país vecino al Líbano y con una gastronomía que tiene muchos puntos en común con la libanesa.

Una ensalada con variedad de verduras, ideal para acompañar a un pescado en una comida, o simplemente como entrante

El dulzor de los dátiles, el ahumado del bacon, el picante del roquefort, el frescor de los brotes y un aliño que realza todos los sabores.

#recetasconalma#weekendretoEn verano siempre acompaño las comidas con una ensalada ya que es una guarnición ideal muy saludable en estos días de calor.

#delantaldorado #triviumdecocina 4. ¡El superalimento! ¿Cuánto puedes llegar a disfrutar del aguacate? El aguacate se puede añadir un poco en casi cualquier comida, desde una ensalada a incluso unos tacos, tiene mucho aceite y ayuda a ir de vientre, recomiendo no abusar de él porqué es hipercalorico, pero un poquito a la semana nos puede aportar cosas buenas.https://www.youtube.com/watch?v=0fDPwkVmQD8

Para hoy porque no, una idea contemporánea

#detemporadasaludable#detemporadaeconomica#cocinadeveranoMe apetecía probar el queso burrata, y tenía varias opciones... pero con el calor que hace estos días, qué mejor que algo fresquito.El toque final se lo he dado con orégano que traje de Suiza, cortesía de mis amigos Sergi y Esmeralda.Gracias chicos... lo guardo como un gran tesoro y únicamente lo uso para pizzas, excepto hoy.

En esta ocasión traigo una nueva ensaladita muy completa, donde unimos dátiles, cherry, espárragos, gambas, guindillas y aceitunas.#DelantalGlobal2024 + #EnsaladaPorColores

Un plato muy sencillo de hacer, repleto de vitaminas, riquísimo, refrescante, muy colorido y con muy pocas calorías

Receta perteneciente a Rodrigo de la Calle.

Con la llegada de las altas temperaturas a mí localidad, se me quitan por completo las ganas de cocinar en caliente y durante esta y las próximas semanas en mi casa vamos a ir tirando de comidas frías tipo ensalada o gazpachos, todo muy saludable y además aprovechamos lo que el huerto familiar nos va dando fruto del esfuerzo de mi padre ( IG: @hortelano77 un auténtico bestia de la horticultura )

Una ensalada fresca es siempre un buen acompañamiento para cualquier plato en la mesa. Esta es la ensalada que acompañó a la comida de hoy. Buen provecho!

Este es uno de mis platos de cuscús favoritos. La combinación con verduras frescas le da un toque crujiente muy agradable aliñado con un buen aceite de oliva. Los dátiles confitados le dan ese contrapunto dulce que tanto nos gusta en las preparaciones de cuscús. Sana, sencilla y muy sabrosa, ideal para disfrutarla durante todo el año.

Una receta sencilla, sana y deliciosa y, muy de temporada.

En esta ocasión me he decidido por una rica ensalada marroquí que de verdad os digo es deliciosa. Es ideal para las navidades es muy vistosa, con el toque de naranja y dátiles y la vinagreta muy original. La receta es del chef Yotam Ottolenghi un chef con cantidad de recetas vegetarianas deliciosas. #eneroLight

Una ensalada sencilla, rápida, deliciosa y, sobre todo, que va a sorprender a todos por la combinación.

Es una ensalada fresca para acompañar el almuerzo o la cena #cuchillosarcos

#locosporlasrecetas

Es una ensalada colorida y de sabor agridulce.

A simple vista no dice nada la foto, pero os puedo asegurar que es una pasada de receta, gracias a los ingredientes que aunque algunos son un poco complicado de conseguir , merece la pena intentarlo.

Ensalada divina en sabor y mezcla. Muy mediterránea.

#pontuestrellaPara una cena rápida y fácil 🌠Las cantidades de ingredientes serían un poco al gusto y según el número de comensales.

Es un plato sano, delicioso e ideal para cualquier época del año.

Es posible pero no lo recuerdo, hacer una ensalada o ensaladilla con "yogurt". Esta receta ha tenido su razón, la amiga Alheniel de Cookpad, donde en su última receta "ensalada de col, zanahoria y piña" observé que añadía Yogurt, así como mayonesa (yo no tenía en la nevera, muy raro) y si toque de mostaza. Sabedor de sus buenas manos en la cocina, me puse a preparar esta receta con ingredientes que contaba en casa y evitando la mostaza por motivos de gustos en casa.GXL

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=J3JOmfNXUegajikT

#máspormenosEsta es una de las ensaladas que más preparo porque me encanta cómo queda! Suelo tomarla por la noche y resulta ser digestiva y a su vez, cunde! Desde luego un claro ejemplo en el que menos es más y que con 4 cosas sale algo delicioso!