ไข่ยางมะตูมดองโชยุ 味卵 Aji tamago
ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ) @cook_4435095
สำหรับราเมงญี่ปุ่นหรือทานกับข้าวก็ได้ ตามรูปหมัก2คืน
https://www.facebook.com/kruayipun/posts/1358268054189278
ไข่ยางมะตูมดองโชยุ 味卵 Aji tamago
สำหรับราเมงญี่ปุ่นหรือทานกับข้าวก็ได้ ตามรูปหมัก2คืน
https://www.facebook.com/kruayipun/posts/1358268054189278
วิธีทำ
- 1
ต้มไข่ยางมะตูม
- 2
เครื่องปรุง
- 3
ผสมน้ำปรุงต้มจนเดือดเพื่อให้หมดแอลกอฮอล์
- 4
ยกลงพักให้เย็น
- 5
ใส่ถุงหรือกล่องแช่ไข่ยางมะตูมให้ท่วม แช่ตู้เย็น1-3คืน ยิ่งนานยิ่งเข้าเนื้อ
- 6
นำออกมาหั่นพร้อมเสิร์ฟ
ครัวญี่ปุ่น ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะสูตรใหม่ติดตามที่ KruaYipun ครัวญี่ปุ่น(มีภาษาอังกฤษนำหน้า) ค่ะช่องทางอื่นที่YouTube channelhttps://m.youtube.com/channel/UCOs0QlIsbIm4KFBT_crJELQIG : kruayipunTwitter : kruayipun@kruayipun#kruayipun
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวปั้นไส้ไข่ดองโชยุ 味卵おにぎり Aji tamago onigiri ข้าวปั้นไส้ไข่ดองโชยุ 味卵おにぎり Aji tamago onigiri
หลายคนอาจเคยกินข้าวปั้นแบบนี่ที่เซเว่น(ญี่ปุ่น) ของเซเว่นนั้นเป็นรสราเมงจะเข้มกว่าและใส่มายองเนสเพื่อตัดรส สูตรนี้จะมีรสแบบญี่ปุ่นเหมือนที่ขายตามร้านข้าวปั้นhttps://www.facebook.com/krauyipun/posts/1358324347516982:0
-
ยำมาม่าหมูสับไข่ต้มยางมะตูม ยำมาม่าหมูสับไข่ต้มยางมะตูม
นำมาม่าที่ตุนไว้มาทำอาหารทานกันค่ะ 😸😸😸เครื่องอาจจะเยอะหน่อย แต่เอาที่มีในครัวก็ได้นะคะปล.หอมเจียวอย่าเจียวให้เกียมมากนะคะ เดี๋ยวจะขมค่ะ
-
ยำถั่วพูกุ้งสดไข่ต้มยางมะตูม ยำถั่วพูกุ้งสดไข่ต้มยางมะตูม
เมนูยำถั่วพู สำหรับคนรักสุขภาพ เอาใจสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก อร่อยปากและสบายใจ ทานคู่กับไข่ต้ม
-
ไข่ยางมะตูม ไข่ยางมะตูม
#แชร์ให้จากใจ #เคล็ดลับ หม้อ 2 ใบน้ำเดือดเดือด 😻 หากใช้วิธีนี้ ต้มได้ตั้งแต่ 1-20 ฟอง ตอนทำ ๆ 2 วิธีวิธีนึ่ง เนื้อไข่ขาวขุ่น ๆวิธีที่ต้ม เนื้อไข่ขาว ขาวใสมากค่ะ
-
-
เตี๋ยวต้มยำทะเลไข่มะตูม เตี๋ยวต้มยำทะเลไข่มะตูม
ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูที่ไม่เคยเบื่อเลย ง่ายๆ สำหรับครอบครัว
-
ยำขนมจีน สูตรไข่ยางมะตูม by alice ยำขนมจีน สูตรไข่ยางมะตูม by alice
ชอบทานยำขนมจีน แต่ไปซือเค้าเครื่องน้อยเลยอยากทำเองในสูตรที่ตัวเองชอบทาน
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่แดงเยิ้มๆ ทานคู่กับน้ำปลาพริก และข้าวสวยร้อนๆ
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
เมนูไข่ทอดทานเบื่อแล้ว วันนี้ลองมาทำไข่ต้มยามมะตูมอร่อยๆ กันค่ะ
-
ไข่ยางมะตูมดาว (ซูวี) ไข่ยางมะตูมดาว (ซูวี)
ใช้วิธีทำไข่ยางมะตูมแบบซูวี ได้ผลลัพธ์ค่อนข้างแน่นอน ถ้าใช้ไข่ขนาดเดียวกัน ผมใช้ไข่ขนาดกลาง ถ้าไข่ใหญ่ หรือเล็กกว่าต้องปรับเวลาให้นานหรือเร็วขึ้นตาม
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/793914
ความคิดเห็น (2)