เอ๊ะ หรือ ลำไยข้าวเหนียวเปียกครับ 🤣

นุ่มๆ ละมุนมากค่ะ 😇❤️

เคยไหมเวลาไปซื้อข้าวเหนียวเปียกลำไยแล้วเราอดคิดไม่ได้ว่า แม่ค้าน่าจะแอบเก็บลำไยไว้ไปกินเองที่บ้าน เพราะอะไรนะรึ ฮึ! ตักลำไยให้ชั้นน้อยเหลือเกิน ถึงกับนับลำไยให้เลยทีเดียว 3 ลูกเห็นจะได้ โว๊ะ! รมย์เสีย ทำกินเองดีกว่าฟะ ฟาดลำไยไปโลครึ่งให้มันรู้ไปว่าตักแล้วจะโดนลำไย ทำตามจินตนาการไปค่ะ ขอบอกก่อนนะคะ ว่าสูตรนี้ทำตามความจินตนาการและทำตามวัตถุที่มี เพราะทำครั้งแรกในชีวิต ใครใจไม่แข็งก็คิดก่อนได้นะคะว่าจะทำตามดีไหม เอาจริงๆเมนูนี้ก็ตามพื้นฐานความเข้าใจในวัตถุดิบในแบบความเชื่อของเราเองแหละค่ะ #ขนมไทย ILoveYou

เมนูสำหรับฤดูการของลำไย ของหวานทานเล่นที่ถูกใจผู้สูงอายุ หอมอร่อย นิ่มนวล ทานง่ายและทำง่ายมากๆ ด้วยค่ะ

#100วันบันดาลใจ70#กินได้สนุกด้วย64 ทำข้าวเหนียวเปียกลำไยใส่มะพร้าวอ่อน ใส่น้ำมะพร้าวอ่อนด้วยนะคะ ใส่ผงวุ้นแทนแป้งข้าวเจ้า เพิ่มความเข้มข้นให้ขนมค่ะ

ไม่ค่อยมีขาย และ ถ้าซื้อก็จะมีแต่ข้าวเหนียว แถมแพงอีก เครียด!!!! ทำเองได้เต็มหม้อ

#ครัวผจญภัย

ได้ข้าวเหนียวดำจากดอยมูเซอและลำใยจากเชียงใหม่มาค่ะ ก็เลยจับมาทำซะเลย