Bánh Flan
Khánh Linh Trịnh @cook_16552174
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm caramen: thắng đường tới màu ưng ý thì tắt bếp vắt chanh vào để màu của caramen lên đẹp và sáng. Sau đó chia caramen vào từng khuôn.
- 2
Hoà hỗn hợp sữa tươi sữa không đường với 4 lòng đỏ trứng 2 quả trứng rồi rây qua cho mịn.
- 3
Từ từ đổ hỗn hợp vào từng khuôn hộp. Đặt dưới đáy xửng hấp 1 khăn mỏng để hấp bánh không bị rỗ. Cuối cùng lấy giấy bạc đặt lại nắp của từng khuôn lại để không bị hơi nước chảy xuống hộp
- 4
Thành phẩm sau khi lấy ra từ nồi hấp sau 20p
- 5
Tadaaa
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mẹ của 1 em bé
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh flan hấp Bánh flan hấp
AI SỢ LÀM HỎNG THÌ CỨ LÀM THEO CÁCH NÀY NHACác bác đảm đang hay không đảm thì cũng thử làm món này nha! Mùa hè bỏ chút đá bào lên, mùa đông để ấm ăn đều rất tuyệt ạ Mình không ăn ngọt quá nên công thức này man mát nha/Cách này nếu làm theo đảm bảo của các bác mịn màng như mông em bé luôn/ LET'S START
-
Bánh Flan bằng lò nướng (Flan bỏ lò)🍮🍮🍮 Bánh Flan bằng lò nướng (Flan bỏ lò)🍮🍮🍮
Flan thì quá quen thuộc rồi, nhưng bằng lò nướng thì nhanh , không phải đứng canh và 100% không sợ rỗ bánh như hấp và đạt được kết quả như nhau! Các bạn làm thử nhé !
-
-
Bánh Flan caramel Bánh Flan caramel
Mình thường làm bánh flan ở nhà ăn và lâu lâu cũng hay đem bán hi hi
-
Bánh flan Bánh flan
Cách làm đơn giản nhớ hoài không quên.Đong đo bằng vỏ trứng nhé.- Trứng dùng hết cả lòng đỏ và lòng trắng (mình thấy bỏ đi uổng lắm)- Cứ 1 quả trứng thì là 1 “quả” sữa nhé- Lượng đường thì cứ mấy quả trứng thì mấy muỗng đường nhé. Gà ta thì muỗng 10g gà ta thì muỗng 5g nhé.- whipping cream thì cho tuỳ hỉ nhé. Mình thích béo nên là 5 quả đấy
Cachua Cachon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7954322
Bình luận (3)