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Ingredientes

  1. 1kgHarina 0000
  2. 250 gAzúcar
  3. 2Huevos
  4. 500 ccLeche
  5. 30 gLevadura
  6. c/nVainilla
  7. c/nRalladura de Limón
  8. 100 gManteca

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la esponja con la levadura, una cucharada de Azúcar y un poquito de leche, todo del total de la Receta! Dejar descansar hasta levar.

  2. 2

    Hacer una corona con la harina y en el centro colocar el resto de los ingredientes y la levadura ya levada!

  3. 3

    Amarsar enérgicamente hasta formar un bollo tierno, colocar la manteca y amasar de 10' a 15' hasta que la manteca se haya integrado toda en la masa!! Dejar leudar de media a 1 hora!

  4. 4

    Estirar la masa y cortar con cortante o un vado del tamaño deseado, dejar descansar nuevamente y después freír en abundate grasa y aceite mitad y mitad!!

  5. 5

    Sacar dejar secar y aún en caliente pasarlas por azúcar!! Se las puede bañar en chocolate fundido!! Quedan Riquísimas!!!

Reacciones

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Comentarios (11)

Cefe12345
Cefe12345 @cook_25444618
Hice la receta de las rosquitas EXCELENTES 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Escrita por

Pato Navarro
Pato Navarro @cook_16408537
Garin!!
Hola Soy Pato!! y me encanta Cocinar estudie pasteleria!!! Pro me Gustaria Seguir aprendiendo un poco de todo!!! 😍
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