Ingredientes

  1. 470 grsharina
  2. 90 mlagua
  3. 140 grsleche
  4. 1 sobrelevadura seca
  5. 1 cucharaditasal
  6. 20 grsazúcar
  7. 50 grsmantequilla
  8. 1huevo
  9. 1correo de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Se hace una masa mezclando todos los ingredientes a la vez se hace una bola y se deja reposar en un bol una hora y media o hasta que doble su volumen

  2. 2

    Se saca la masa a la mesa de trabajo se le da unas vueltas y se estira con un rodillo hasta hacer una torta de un centímetro de grosor más o menos

  3. 3

    Se cortan con un un cortapisas o un vaso y el centro con algo para hacerle el agujero y se dejan reposar en una bandeja otra vez hasta que doblen su volumen

  4. 4

    Se pone una sartén con abundante aceite de girasol y se fríen unos segundos por cada lado

  5. 5

    Se sacan a una rejilla o bandeja se dejan escurrir y se cubren con chocolate blanco o negro como más nos guste y se adornan con fideos de colores almendra etc

  6. 6

    O simplemente se rebozan en azúcar normal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rosario Casado Valenzuela
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