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Ingredientes

20 raciones
  1. Fermento:
  2. 30 grsLevadura
  3. 75cc leche
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. Masa:
  6. 50 grsazúcar
  7. 3huevos
  8. 1 cucharada vainillín
  9. 500 grsharina 0000
  10. 1 pizca Sal
  11. 50 grsmanteca
  12. c/nleche (para tomar la masa si es necesario)
  13. c/nAceite neutro para freír
  14. Decoración:
  15. c/nchocolate o azúcar impalpable o común

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la levadura con la leche tibia y la c/de azúcar dejar fermentar 10 m

  2. 2

    Mezcla azúcar huevos esencia de vainilla agregar fermento la sal mezclar de a poco y agregar la manteca blanda y la leche tibia si es necesario!

  3. 3

    Yo no dejo reposar la masa en si la estiró y corto con corta pasta mediano a si quedan prolijas luego las dejo leudar sobre placas enmantecadas.luego freír en aceite no muy calientes y dorarlas de ambos lados

  4. 4

    Y ya están listas que las disfruten ☺🍩

  5. 5

    En caso de no tener corta pastas hacer bollitos de 60 g y luego hacer los orificios 👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yanina
Yanina @cook_16776464

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