ถั่วกวน

Dome Klayphaksi
Dome Klayphaksi @domeklay9

ถั่วกวนทำทานเอง ไม่ต้องใส่มะพร้าวขูดอร่อยกว่าซื้อกิน หรือจะกวนเก็บไว้ทำเม็ดขนุน ใส้ขนมต่างๆ หรือใช้เป็นใส้ข้าวต้มมัดก็ได้

ถั่วกวน

ถั่วกวนทำทานเอง ไม่ต้องใส่มะพร้าวขูดอร่อยกว่าซื้อกิน หรือจะกวนเก็บไว้ทำเม็ดขนุน ใส้ขนมต่างๆ หรือใช้เป็นใส้ข้าวต้มมัดก็ได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 300 กรัม
  2. กะทิ 250 มล
  3. น้ำตาลทราย ถ้าชอบหวานเพิ่มได้ 150 กรัม
  4. เกลือหยิบมือหรือ 1/3 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    แช่ถั่วค้างไว้ 1คืนแล้วนำไปนึ่งให้สุก และบด ด้วยเครื่องปั่นหรือครก

  2. 2

    ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงกวนในกระทะ กวนวุนไปทางเดียวกัน ห้ามทิ้งเพราะจะไห้มได้ ต้องกวนตลอด จนถั่วเริ่มงวดเบาไฟ

  3. 3

    เมื่อถั่วเริ่มแห้งสังเกต ว่าไม่เป็นน้ำเวลากวนเห็นกระทะเริ่มใช้ได้ลองปั้นดูไม่ติดมือแสดงว่าใช้ได้

  4. 4

    เอามาปั้น หรืออบควันเทียน หรือใช้ทำใส้ขนมต่างๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Dome Klayphaksi
Dome Klayphaksi @domeklay9
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน