দই পোস্ত চিকেন

Paramita Chatterjee
Paramita Chatterjee @cook_12121702
Kolkata

#রান্নাবান্না

দই পোস্ত চিকেন

#রান্নাবান্না

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৩জন
  1. ৫০০গ্রাম চিকেন
  2. স্বাদ মতোনুন
  3. ১৫০গ্রাম ঘি
  4. ২টি শুকনো লঙ্কা
  5. ১টুকরো দারচিনি
  6. ৪টি এলাচ
  7. ৩টি লবঙ্গ
  8. ২টি তেজপাতা
  9. ১০০গ্রাম টক দই
  10. ২টেবিল চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  11. ২টেবিল চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো
  12. ২চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  13. ১টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো
  14. ১টি পেঁয়াজ
  15. ১চা চামচ চিনি
  16. ৫টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  17. ৫টি কাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    চিকেন টক দই, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো,,জিরে গুঁড়ো, নুন মাখিয়ে ১ঘন্টা রাখতে হবে ফ্রিজে ।

  2. 2

    প্যানে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা,গোটা গরম মশলা ফোড়ণ দিয়ে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে নরম করতে হবে।

  3. 3

    চিকেন আর পোস্ত,নুন,চিনি দিয়ে কষতে হবে,জল দিয়ে ঢাকা লাগিয়ে সিদ্ধ হতে দেবো।

  4. 4

    চিকেন সিদ্ধ হয়ে গেলে কাঁচা লঙ্কা চিরে দিয়ে নামাতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Paramita Chatterjee
Paramita Chatterjee @cook_12121702
Kolkata

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes