Brócoli gratinado con carne

Receta fácil para darle un poco de gracia al brócoli hervido ;) Añadiendo menos queso es una receta bastante ligera.
Paso a paso
- 1
En primer lugar cortamos el brócoli en ramitas pequeñas y lo hervimos añadiendo un poco de sal.
- 2
Una vez hervido el brócoli, lo escurrimos bien y lo ponemos en una fuente de cristal. Es importante escurrirlo muy bien ya que sino al final se nos quedará una capa de líquido en el fondo de la fuente.
- 3
Troceamos las salchichas y las salteamos en una sartén.
- 4
Una vez listas se esparcen sobre el brócoli y añadimos las especias. En mi caso he añadido un poco de ajo en polvo y merkén (una especie de pimentón rojo picante chileno).
- 5
Añadimos el queso rallado y metemos al horno a 180 grados durante 15-20 min. Los últimos 5 min podemos encender el gratinador.
- 6
A disfrutar!!!
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