Brócoli gratinado con patata y bechamel de queso

Plato improvisado y con un gran resultado.Nos ha gustado mucho, así que lo dejo en el recetario de platos semanales.A mí la verdura me gusta entera, así que si os gusta con textura blanda, deberéis cocinarla al vapor o hervirla antes.

No tiene el mejor aspecto del mundo pero está delicioso. Es una buena guarnición que en este caso he combinado con un filete de pollo empanado

Para cenar teníamos hervido de brócoli pero al mismo tiempo preparábamos el tupper de Raquel, que eran huevos rellenos. Sobró salsa bechamel que a ella le encanta con tomate y como que ni me lo pensé. Cualquiera comía brócoli hervido pudiendo comerlo gratinado.#delantaldorado

De donde es ésta receta? No se, estuve viendo otras maneras de preparar este vegetal y me gusto está pero ya no me acuerdo en donde. Es muy fácil de preparar y buena. Yo tenía un pedazo de brócoli en la nevera y tenía miedo que se estropeara. Pueden hacerlo con más cantidad.

Solo queria hacer una receta diferente de cómo hago siempre el brócoli. Esta riquísimo así.

Es un plato saciante, por eso las cantidades son subjetivas.

En mi casa somos dos y siempre sobra brócoli así que he probado a hacer una receta con restos de brócoli.

La mejor forma de comerlo, ideal para los más peques y a los que no son amantes de los vegetales.

Si no te gusta comer verduras pero sabes que tienes que comerlas, está receta está hecha para ti!!

🥓🧈🥛🥬 El brócoli posee importantes nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, no contiene grasa y tiene una buena cantidad de proteínas y fibra. Esta es una sencilla receta para prepararlo.

Receta fácil y sencilla. Se puede dar más elaboración si se prefiere hacer la salsa bechamel casera

Una receta rapida y sencilla, y muy rica. A mi hija le encanta.

Probadlo, está buenísimo...

Una forma más ligera para disfrutar de la verdura, tenía antojo inicialmente de unos canelones pero preferí optar de una verdura tan rica como es el brócoli.La receta original de Bechamel es con mantequilla como bien conocéis, pero me decidí por el rico y Aceite de Oliva tan importante en nuestra dieta mediterránea. Ya cada uno puede decidir cual le gusta más o ponerle, la verdad que el resultado fue riquísimo.En esta receta combinamos todos los macronutrientes haciendo un balance positivo, no muy calórico y delicioso.

Tenía ganas de comer brócoli y en la nevera tenía jamón de York así que en cambio de croquetas hice esto

Ideal para una cena sabrosa. Se puede maridar con una cerveza Estrella de Galicia.

#LoCocinoNolotiro cocina de aprovechamiento ya que tenía en la nevera medio brócoli y varios trocitos de otras verduras. Todo se utiliza y esta receta es la mejor y más rica forma.

Pues lo especial que tiene es que para mí es la mejor forma de comer brócoli

Para que el plato sea más ligero he usado leche evaporada pero, si se prefiere, se puede sustituir por nata para cocinar, queso crema o salsa bechamel. La receta también se puede preparar con coliflor en vez de brócoli.

Esta receta además de estar riquísima, tiene una elaboración súper fácil, así que no tienes excusa para hacerla.