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Ingredientes

  1. 1 bolsaverduras fresca
  2. 1pechuga de pollo
  3. 2huevos
  4. 2patatas
  5. Agua y sal
  6. (opcional, caldo si tienes o una pastilla de caldo)
  7. no es necesario pues la verdura y el pollo hace muy buen caldo

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola pones como litro y medio de agua y un poco de sal, primero dejas que el pollo cueza 15 minutos.

  2. 2

    Mientras pelas las patatas y las cortas a cuadraditos pequeños.

  3. 3

    Pasados los 15 minutos agregas las verduras y los huevos y dejas que cueza todo 10 minutos más, pasado este tiempo agregas las patatas y sacas los huevos y aproximadamente deja cocer 5 minutos más, siempre vigilando al ser tan pequeña la patata se puede deshacer.

  4. 4

    Cortas el pollo en cuadraditos pequeños, y los huevos también y los agregas a la cocción, deja uno o dos minutos para que el caldo coja el sabor del huevo y listo para comer.

  5. 5

    Sugerencia: si tienes niños pequeños y no les gusta los trozos de verduras, saca su ración y lo pasas por la batidora quedará un riquísimo puré de verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

NELI
NELI @Neli

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