Sopa Juliana de Verduras

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Uno de los platos tradicionales de verduras. Ligero y muy eficaz para combatir el frío, sin grasas, ni ingredientes pesados.
Vídeo: Vídeo Sopa Juliana casera
Paso a paso
- 1
se prepara la verdura (en el caso de que no hayamos adquirido una bolsa preparada), lavándola y troceándola salvo los granos de los guisantes y las habas.
- 2
poner dos litros de agua a hervir con un poco de aceite de oliva y sal.
- 3
añadir las verduras y dejar cocerlas a fuego muy lento durante dos horas.
- 4
una vez cocidas, se puede añadir opcionalmente un poco de mantequilla en la sopera y se sazona con sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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Sopa juliana de verduras
🎃🧅🥕🥬Si, sé que está muy repetido, pero nada como una sopita calentita en los días de frío.


Sopa juliana de verduras
Este plato es perfecto como entrante o para la cena. Te calienta en un santiamén y además de ser muy saludable, está bien rico, siempre y cuando os gusten las verduritas, claro... Aquí os indico las verduras que he puesto en esta ocasión. Podéis añadir o quitar según lo que tengas en ese momento o te guste más. Si quieres hacer este plato más contundente puedes añadir también un puñado de arroz por comensal o unos fideos.


Sopa juliana
Una sopa de verduras que para el frío nos viene muy bien, fácil, rápida y económica y sobre todo muy recomendable.


Sopa Juliana vegetariana
Nada como una sopa para entonar el cuerpo. Y si es de verduras y sana 100% pues mucho mejor. ¡Vamos a ello! #delantaldorado #vegana


Sopa juliana
Sopa de verduras


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Sopa juliana (sopa de verduras)


Sopa Juliana
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Sopa juliana ligera
Esta sopa es mi favorita sin duda. Está buenísima, ya que lleva todo tipo de verduras, y además es muy baja en calorías porque admite poco aceite. Para las dietas de control de peso es ideal, porque es muy versátil debido a que se le pueden dar muchos matices de sabor y la verdad es que un buen plato sacia bastante. Yo a veces le pongo curry para variar o le doy un toque más picante con cayena molida. Suelo hacer mucha cantidad para que dure varios días.


Sopa juliana de alcachofas 🍅 🥕 🍅
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Sopa juliana con quinoa
Esta sopa vegetal está muy sabrosa y se puede realizar con los restos de verduras que tengamos por la nevera. Esta vez yo he utilizado unos champiñones, zanahoria, cebolla y pimiento.


Sopa juliana con huevo
Sopita muy saludable, con pocos ingredientes y muy rápida de preparar.


🥬 Sopa juliana con pollo 🍗
No os dejéis llevar por la foto, que a mí me gusta la sopa así de espesa jeje. Podéis ponerle más caldo y que quede sopa sopa.Si te ha gustado puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo


Sopa juliana al Jerez con sabor Cookpad
Una sencilla y sabrosa sopa de verduras con el sabor que nos une: el #SaborCookpad, muy reconfortante en días fríos.


Sopa Juliana en olla express
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Sopa Juliana con garbanzos y albóndigas en la Olla y Airfryer Ninja Speedi
Ayer hice esta sopa juliana de garbanzos con albóndigas con nuestra nueva máquina, una mezcla de olla rápida y freidora de aire, la Ninja Speedi, la estamos usando a diario para preparar comidas completas en poco más de 15 minutos y con un sólo aparato, fue todo un éxito, además sin usar ni una gota de aceite de oliva, que está bien caro.La sopa con las verduras se hace en su olla principal, y en la rejilla superior se nos freirán sin aceite unas ricas albóndigas, todo a la vez, usando el sistema de cocción rápido de la Ninja Speedi, que aunque no usa presión (lo prefiero, es menos peligroso y no hay que perder tiempo luego en hacer la descompresión, además si se te olvida algún ingrediente, puedes abrir la olla a mitad), si que combina al mismo tiempo el vapor y el aire caliente para tener diferentes alimentos cocinados en pocos minutos y sin ensuciar más cacharros.Este plato caliente está delicioso y como es tan fácil con el mix de verduras frescas ya cortadas de los que hay en Mercadona, cualquiera diría que en menos de 20 minutos lo tenemos hecho.


Sopa de verduras con juliana de puerro y zanahoria
Sopa de verduras con juliana


Sopa en juliana
Que rica está sopa. Con caldo de pollo que, me quedaba en el congelador, hice esta sopa tan rica y apetecible😋😋


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#delantaldorado #recetasfit #Vegetalia6 Bueno, la foto no dice gran cosa, pero es una sopa buenísima, muy sana y suave.


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¡Qué bien sienta una buena sopa!.#Calendario2025


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Hoy os traigo una receta tradicional, la rica sopa de verduras, ligera, reconfortante y sencilla de realizar.Podéis usar cualquier verdura que tengáis por el frigorífico, es una buena forma de reciclar aquellas hortalizas que ya empiezan a pasarse sin tener que tirarlas.


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