Cookies 🍪 con "chocolate drops"
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hoy hemos hecho galletas con estas chuches que nos han traído de USA. Son como los "lacasitos" pero el chocolate es un poco más oscuro. Los peques disfrutan haciéndolas y hoy, que no para de llover, es un buen día para entretenernos con ellas!
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Lo primero que hemos hecho ha sido pesar el azúcar y molerlo : 200 gr en la Thermomix y a continuación mezclarlo con la margarina a temperatura ambiente
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Después hemos añadido los huevos, uno y dos y lo hemos mezclado bien
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La vainilla..
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Una vez está todo integrado, echamos la harina encima mientras la tamizamos, con el bicarbonato y la sal.
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Batirlo hasta que quede una masa homogénea. Y guardarlo en el frigorífico media hora. Con dos cucharitas, ir dejando pegotitos en las bandejas de horno con papel. Ni intentar tocar la masa con las manos!! Esta muy pegajosa y no se puede manejar, ni siquiera después de enfriarla! 👀
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Y poner dos o tres pastillitas de chocolate
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Hemos hecho tres bandejas; en total, 55 galletas !!
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Mientras horneamos la primera lata, 10 minutos a 180°C, calor abajo y aire, montamos la segunda lata. Horneamos...y luego la tercera. Los peques rebañan.. madre mía!! Cómo les gusta!!!
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Una vez bien frías, las hemos guardado en una caja y hemos dejado en un plato unas pocas para merendar. 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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