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Ingredientes

1h
12 personas
  1. 1 barrapan duro
  2. 1/2 litroleche
  3. 2 ramascanela
  4. La piel de medio limón (sin blanco)
  5. 3 cucharasazúcar
  6. Aceite
  7. 2huevos
  8. Para el rebozado:
  9. 4 cucharasazúcar
  10. 2 cucharadascanela

Paso a paso

1h
  1. 1

    Poner la leche, la canela, las peladuras de limón y el azúcar y ponerlo al fuego hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y rejar que se temple

  2. 2

    Cortar el pan en revanadar en diagonal y empaparlas en la leche infusionada

  3. 3

    Escurrir y pasar por el huevo y freír en el aceite (ya caliente)

  4. 4

    Repetir la operación hasta acabar las rebanadas y ponerlas en papel absorbente

  5. 5

    Una vez estén todas hechas pasarlas por el rebozado de azúcar y canela

  6. 6

    Y a disfrutar. Buen provecho

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cat Eyes
Cat Eyes @cook_9424745

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