Bizcocho de chufa

Juangui Jordán @cook_4746902
Hace poco hice horchata exprimiendo chufa en grano. Los restos eran una especie de arenilla y pensé qué podría hacer para aprovecharlos. Encontré esta receta que he preparado y os quiero presentar el resultado.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa
- 2
Incorporar la harina, la sal, la levadura, el yogur y el aceite de girasol y remover hasta que no queden grumos
- 3
Añadir la pulpa de chufa y el limón rallado. Remover con ayuda de una espátula
- 4
Verter la masa en un molde previamente engrasado y cocer al horno precalentado a 180ºC unos 30 minutos
- 5
Dejar enfriar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juangui Jordán le encantará ver cómo quedó.
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Y para aprovechar parte de la pulpa de la chufa que hemos utilizado para hacer horchata cocinamos este bizcocho sabroso


Bizcocho de chufa
Cada vez que hacía horchata pensaba qué podía hacer con la chufa picada de la que sacaba todo el jugo. Encontré que se pueden hacer muchas cosas: abonos de plantas, cremas exfoliantes...pero también comida, como hummus, bizcocho, galletas, bolitas...A nosotros nos encanta desayunar bizcocho así que eso hemos hecho. Está muy bueno!


Bizcocho de horchata de chufa
Este bizcocho es esponjoso, muy suave y te deja un sabor a horchata divino. 😋#delantaldorado #cumplimos6


Bizcocho de chufa "esponjoso"
Este bizcocho lo hacemos para aprovechar el desperdicio que se hace cuando hacemos la horchata de chufa, que nos viene perfecto para tomar con esta.


Bizcocho de chufa y horchata


Bizcocho chocolateado
Sé que no es una receta fuera de lo común, y sinceramente simplemente quería participar, aproveché mi "tan trillada" receta de yogurt para hacer la receta de la semana. Así que si algún día os apetece hacer un dulce con chocolate aprovechando lo que tenéis, ésta es tu receta 😉 Ha salido súper esponjosito y bien hidratado. En casa me dicen que tiene un sabor parecido a los bizcochos Tía Mildred 😅 Que creo no haber probado, pero la verdad es que ha salido riquísimo 🍫 #semanadelbizcochodechocolate


Bizcocho de chocolate
Si os apetece un rico bizcocho de chocolate y con ingredientes saludables, sin mantequilla, con panela, con café para potenciar su sabor y yogur. Para comenzar el día con un rico desayuno o una buena merienda, si os animáis a prepararlo seguro que no os arrepentiréis. Empezamos.


Bizcocho de calabaza
#dominó. Hoy he preparado este bizcocho y ha salido buenísimo y súper jugoso. Es un bizcocho 123 con alguna variación, el vaso del yogur será la medida de los ingredientes. Espero que os guste!!😛🐾


Bizcocho chocolate
#cookpadprixton #En30minutos


Bizcocho de horchata de chufa y frambuesas
El bizcocho, como el pan ,admite cualquier ingrediente y es por eso que ambos resultan tan atractivos para mí, son una caja de sorpresas en cuanto a sabores, texturas, olores... un mundo por explorar y experimentar.Perdonadme, si estoy siempre insistiendo en este tema. Además, estrenaba hoy mi nuevo molde de silicona para bizcochos y estaba deseosa de ver cómo saldría. Me ha gustado mucho como ha quedado y sobre todo me ha encantado su aroma delicioso mientras se enfriaba, la textura tan esponjosa y su sabor. Espero que os guste también a vosotros.


Bizcocho


Bizcocho


Bizcocho de chocolate
Receta con olla rápida apta para microondas. El bizcocho más rápido del mundo! Delicioso y esponjoso 😋 He olvidado hacer las fotos de los pasos, ya que he querido sorprender a mi chico para merendar y lo he hecho rapidísimo. No obstante, veréis que no hacen falta fotos, es híper fácil!


Bizcocho
Fácil preparación, todo por la batidora y al horno 😀


Bizcocho de chocolate


Bizcocho de chocolate
Después de un tiempo sin publicar, por motivos personales, vuelvo con un clásico. Un bizcocho con cobertura de chocolate. Un regalo para los chocoadictos como yo.


Bizcocho de chocolate
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Bizcocho


Bizcocho
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Bizcocho de chocolate
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Bizcocho de chocolate
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Bizcocho de calabaza
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Bizcocho chocolate
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Bizcocho
DELICIOSO. Ideal para desayunar o merendar

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