Noodles con ternera a las hierbas provenzales

Las Recetas de Fernando
Las Recetas de Fernando @cook_4694725
Madrid

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1/2pimiento rojo
  2. 1/2cebolla
  3. 200 gsetas preferiblemente Shitake
  4. 300 gcarne de ternera
  5. Mezcla de hierbas provenzales (tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, hinojo, perifollo, estragón, laurel, ajedrea, espliego o lavanda)
  6. 300 gnoodles
  7. 1 pastillacaldo de carne para 500ml de agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar aceite de girasol en una sartén grande o wok. Incorporar la cebolla picada y posteriormente el pimiento rojo en trozos o tiras.

  2. 2

    Añadir las setas y dejar hacer 5 minutos.

  3. 3

    Una vez transcurrido el tiempo añadir la carne de ternera en tiras dejandolo freir durante unos 10 minutos removiendo la mezcla.

  4. 4

    Añadir la mezcla de hierbas provenzales y un poco de sal.

  5. 5

    Disolver la pastilla de caldo en los 500ml de agua e incorporarlo a la sartén. Añadir los noodles.

  6. 6

    Dejar que se evapore el agua removiendo continuamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Carlos Diez Ruiz
Carlos Diez Ruiz @cook_5307218
Muy buenos la cantidad que marca de para tres más bien es para cuatro por lo demás espectacular

Escrita por

Las Recetas de Fernando
Madrid
www.lasrecetasdefernando.weebly.comVideo presentación del canalhttps://youtu.be/nimR4My5y2A
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