ขั้นตอนการทำ
- 1
นำข้าวสารเหนียวมาล้างทำความสะอาด4-5รอบ แล้วแช่น้ำไว้ทิ้งไว้ 1คืน
- 2
นึ่งข้าวเหนียวจนสุก ระหว่างนี้ก็ทำน้ำกะทิ
- 3
ตั้งหม้อ ไฟอ่อนๆ เทน้ำกะทิ น้ำตาลทรายและเกลือลงไป ใส่ใบเตยด้วย เพื่อความหอม คนจนน้ำตาลละลายแต่อย่าให้กะทิแตกมัน เทน้ำอันชันลงไปคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็นำไปเทลงใส่ข้าวเหนียวที่สุกแล้วพอดี คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ 10นาที คนอีกรอบแล้วพักไว้เหมือนเดิม
- 4
ทำกะทิน้ำราด นำกะทิ แป้งข้าวโพด และเกลือมาผสมกันแล้วตั้งไฟอ่อน คนให้เข้ากันจนกะทิเดือดแต่อย่าให้แตกมัน แล้วยกลง
- 5
จัดจาน นำข้าวเหนียวมูนตักใส่จาน ปอกมะม่วงวาง แล้วราดด้วยน้ำกะทิที่ข้าวเหนียว เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟจ้า
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวนุ่มๆหวานมัน มะม่วงสุกหอม เมนูที่ชอบ ทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ อร่อยคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
-
ข้าวเหนียวมูนใบเตย ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูนใบเตย ข้าวเหนียวมะม่วง
เป็นเมนูโปรดของหลายๆคน รวมทั้งเด็กบ้านนี้ชอบกันมาก charmmy orn -
-
ข้าวเหนียวมะม่วงกะทิใบเตย ข้าวเหนียวมะม่วงกะทิใบเตย
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ มีใบเตยอยู่ก็เปลี่ยนกะทิธรรมดาให้เป็นกะทิใบเตย สีเขียวอ่อน น่าทาน @Mangporkunming -
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ทำง่าย ข้าวเหนียวหวานมัน มะม่วงสุกหอม เป็นขนมหวานยอดนิยม เป็นเมนูที่ชอบ ทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ อร่อยคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เทคนิคจัดจานข้าวเหนียวมะม่วงรูปดอกไม้ 🌼 ทำตามได้แน่นอน! เทคนิคจัดจานข้าวเหนียวมะม่วงรูปดอกไม้ 🌼 ทำตามได้แน่นอน!
วันนี้ไม่ได้มาบอกสูตรทำข้าวเหนียวมะม่วงนะคะ (เสิจของเพื่อนๆ ใน Cookpad ได้เลย มีหลายสูตร)แต่จะมาสอนวิธีการจัดมะม่วงสวยๆ 🌼 เป็นรูปดอกกุหลาบทีละขั้นตอนตั้งแต่ปอกเลย จะสวยไม่สวยเนี่ย สำคัญตั้งแต่ตอนหั่นมะม่วงเลยนะคะ 🌼 เอาไว้ทำจัดงานเลี้ยงหรือรับแขกได้เลย จะประยุกต์ใช้กับหน้าขนม ทาร์ต หรือเค้ก ก็ได้ง่ายๆ ทำตามได้แน่นอน แต่ต้องใจเย็นๆ งานฝีมือเนอะ✌️ ทำแล้วเป็นไงคอมเม้นต์หรือส่งการบ้านมาได้เลยนะค้าา 😊 #ครัวผจญภัย ครัวนุ้งแคท -
-
ข้าวเหนียวมะม่วงอัญชัน ข้าวเหนียวมะม่วงอัญชัน
มีมะม่วงอยู่เลยนึกอยากกินข้าวเหนียวมะม่วงแบบรวดเร็วทันใจทันใจก็ข้าวเหนียวมูนไมโครเวฟเลยค่ะได้กินทันใจไม่ต้องรอนาน😊(สูตรนี้จะหวานน้อยนะคะเพิ่มหวานได้ ส่วนตัวไม่ชอบกวานมากเพราะมะม่วงก็หวานอยู่แล้ว) Pui Bali -
เค้กข้าวเหนียวมะม่วง เค้กข้าวเหนียวมะม่วง
เดือนนี้ เป็นเดือนของวันแม่ แล้วก็เป็นเดือนวันเกิดของแม่เราด้วย เราเลยขอจัดเมนูเค้กข้าวเหนียวมะม่วงให้แม่เรา เพราะท่านก็ชอบทานข้าวเหนียวมะม่วงมาก #คิดถึงแม่ Belli Bell
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8415666
ความคิดเห็น