Los tres hermanos

ErSebi
ErSebi @ErSebi
Humanes De Madrid

Así es como llamaba mi abuela este plato arroz, patatas, y bacalao.
Un plato muy exquisito y fácil de preparar.
#familiar

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Así es como llamaba mi abuela este plato arroz, patatas, y bacalao.
Un plato muy exquisito y fácil de preparar.
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Ingredientes

40'

Paso a paso

40'
  1. 1

    Primero echamos el aceite en la sartén ponemos a calentar, cortamos el pimiento en juliana junto con la cebolla y vamos echándolo en la sartén, vamos añadiendo el diente de ajo en láminas y los ingredientes según aparecen en la lista de ingredientes.

  2. 2

    La patata la cortamos en láminas para que se cueza en el mismo tiempo que el arroz. Sofreír todo antes de añadir el agua. Cuando empiece a cocer añadimos el bacalao. Dejamos cocer hasta que la patata está blandita y el arroz cocido.

  3. 3

    No pongo las cantidades porque a mí me enseñaron hacerlo un poco al gusto. Así que prueba y pon tú las cantidades según tu gusto si no te queda bien las puedes corregir en la próxima vez que la hagas. Acompañado de un buen pan casero es lo más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ErSebi
ErSebi @ErSebi
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Soy un simple aficionado, con un gusto esquisito, me encanta disfrutar del placer de cocinar y sobre todo comer, me encanta experimentar cosas nuevas no me importa que salgan mal a la primera, con tesón y paciencia siempre se consiguen grandes platos.
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