Sopa de Pollo Guisado y Vegetales

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Vaya que mis pechugas hervidas se utilizan para diversos platos! (Ver mi receta de Filetes de Pechugas Entomatados)*. Definitivamente continuaré esta práctica pues me facilita mucho.

https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/839806-filetes-de-pechugas-entomatados-y-borrachos?ref=recipe

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1Pechuga de pollo guisada y cortada en hilachas*
  2. 1 tazaCol en trozos
  3. 1/2 talloApio cortado fino
  4. 1Cebolla en cubos
  5. 2 dientesajo en lonjas finas
  6. 1 tabletacaldo de pollo
  7. al gustoSal marina
  8. 1 chorritovinagre
  9. 6 tazasagua natural
  10. al gustoCilantro fresco
  11. 2/3 tazacalabaza cortada en trozos

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Tome pechuga guisada sobrante junto con su salsa y agregué todos los demás ingredientes, menos la calabaza, fuego medio. Por espacio de 20 minutos lo deje hervir, hasta que los vegetales ablandaran, probar de sal y ajustar en caso necesario, agregar la calabaza y continuar la cocción hasta que ablande. Apagar y mantener cubierta por 10 minutos antes de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Conchita
Conchita @cook_4006193
Mis favoritas, las sopas, y esta, ni qué decir......................

Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
Leer más

Recetas similares