ยำขนมจีน

อาหารตามใจ
อาหารตามใจ @T_sroemsathan
กรุงเทพมหานคร/ประเทศไทย

สูตรนี้เปลี่ยนจากปลาทูเป็นหมูยอแทนนะคะ เพราะปลาทูไม่มีแต่อยากกินเลยใช้หมูยอในตู้เย็นที่บ้านแทนค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลย

ยำขนมจีน

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

สูตรนี้เปลี่ยนจากปลาทูเป็นหมูยอแทนนะคะ เพราะปลาทูไม่มีแต่อยากกินเลยใช้หมูยอในตู้เย็นที่บ้านแทนค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ขนมจีน
  2. ปลาทูทอด 1 ตัว
  3. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกป่นหรือตามชอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. ผงปรุงรส 1/3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. หอมแดงซอย 2 หัว
  9. ถั่วฝักยาวตามชอบ
  10. พริกชี้หนูซอย 5 เม็ด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมภาชนะสำหรับไว้คลุกส่วนผสม นำน้ำปลาร้า น้ำตาล พริกป่น ผงปรุงรส น้ำมะนาว หอมแดง พริกขี้หนูซอย ถั่วฝักยาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นให้นำขนมจีนและปลาทูแกะเอาแต่เนื้อลงไปคลุก(ในรูปเป็นหมูยอทอด เพราะปลาทูหมด อิอิ แต่ก็อร่อยเหมือนกัน) พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วตักใส่จานได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
อาหารตามใจ
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร/ประเทศไทย
สวัสดี เราชื่อแอ๊วค่ะ ชอบทำกับข้าววันหยุด จะไม่ค่อยออกไปทานข้าวข้างนอก ในตู้เย็นจะเต็มไปด้วยวัตถุดิบรอทำ อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง หัดลองทำเรื่อยๆ ถ้าสูตรไหนอร่อยจะนำมาลงให้ติดตามกันนะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

Sumet
Sumet @cook_4487179
โอยยใส่ปลาร้าด้วยนัวคั่กๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน