Vasitos de crema de vainilla-naranja-chocolate con mini Marías
#dulce Un postre suave y muy apetecible 😋
Vasitos de crema de vainilla-naranja-chocolate con mini Marías
#dulce Un postre suave y muy apetecible 😋
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Empezaremos con la elaboración de las cremas. Vamos con la crema pastelera tradicional :) En un cazo a fuego medio ponemos la leche junto con la piel del limón y la rama de canela. Cuando comience a hervir retiramos del fuego. Colamos la piel de limón y la canela. Dejamos atemperar un poco. Mientras en un bol mezclamos las yemas junto con el azúcar, después integramos la maicena bien. Esta mezcla la incorporamos a la leche ya atemperada y removemos.
- 3
Llevamos a fuego bajo y no dejamos de remover hasta que llegue a ebullición y espese. Ponemos la crema en un bol y tapamos con film transparente haciendo contacto con la crema, para que no forme costra. Dejamos enfriar y llevamos a nevera....Vamos ahora con la crema pastelera de naranja 🍊:)
- 4
En un cazo a fuego medio ponemos la leche reservando medio vaso para disolver la maicena. Echáramos la vainilla abierta con un corte para que salga la semilla, el zumo de mandarina o naranja 🍊, la ralladura, las yemas y el azúcar. Removemos con unas varillas. Cuando comience a hervir, retiramos del fuego y pasamos por un colador, retirando la ralladura junto con la vaina.
- 5
Ponemos a fuego bajo removiendo hasta que espese. Retiramos del fuego, lo pasamos a un recipiente y lo tapamos con film transparente haciendo contacto con la crema. Se deja enfriar y se lleva a nevera.
- 6
Crema pastelera de chocolate 🍫😋 :) En un cazo a fuego medio derretimos el chocolate en la leche y retiramos del fuego y dejamos que se atempere. Mientras en un bol mezclamos las yemas y el azúcar. Después incorporamos la Maizena bien. Echamos esta mezcla al cazo con la leche 🥛 chocolateada sin dejar de remover a fuego lento hasta que espese y retiramos del fuego. Pasamos a un bol, lo tapamos con film transparente haciendo contacto con la crema. Dejamos enfriar y a nevera.
- 7
Ponemos las cremas en unas mangas.
- 8
Montaje de los vasitos:) Yo he comenzado con la crema de naranja, después una capa de galletas, a continuación la crema de chocolate, otra tanda de galletas y terminamos con la crema pastelera con una galletita en medio rallamos una pizca de chocolate. Solo falta fundir el chocolate a baño María o en el micro a intervalos de 30 segundos y removiendo al sacarlo hasta que esté fundido. Lo ponemos en una manga cortamos la punta y formamos las gotitas 💧en el borde.
- 9
Y cuando solidifique un poco, espolvoreamos un poco por el borde de azúcar avainillado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Vasitos de chocolate con crema de naranja
Estos vasitos son sencillísimos de hacer y no se tarda nada, la crema de naranja es ideal para estos pastelitos.
-
Vasitos de crema de almendra, naranja y chocolate
Una receta de vasitos de crema de almendra con capas de bizcocho de claras, mermelada de naranja y trocitos de chocolate negro. Parece una elaboración larga, pero no os asustéis, es muy fácil ;-) Si queréis hacer este postre en versión exprés, cambiar el bizcocho de claras de las capas por vuestras galletas favoritas (creo que quedaría muy bien con las típicas galletas "Napolitanas" de azúcar y canela o las "Lotus" con ese sabor caramelizado de vicio)
-
Vasitos de crema de chocolate
Para los amantes del chocolate negro. Postre ideal para aprovechar esas 3 yemas de huevo sobrantes #1receta1arbol #mirecetario #fiestassaludables
-
Vasitos de crema y chocolate
🥛🥚🍫🥜¿Son un helado o son un postre cremoso? Tú decides, pero lo que sí es seguro es que será el final perfecto de una buena comida.#quétienesenlanevera#revistacookpad
-
Vasitos de crema de chocolate y melocotón
Tomé la idea para hacer este postre de un programa de televisión, aunque he cambiado ingredientes y ahora es mi receta. Aparte del chocolate los demás ingredientes que he puesto son light, de esta forma la receta no tiene tantas calorías.Me hubiese gustado hacerla con chocolate negro que me gusta más, pero no me quedaba, en cambio tenía un resto de tableta de chocolate blanco que me ha ido muy bien.Queda riquísimo, por lo que considero que es una deliciosa tentación.Con estas cantidades, me han salido tres vasos, si desean hacer más, poner más ingredientes.
-
Vasitos de gelatina de chocolate y crema pastelera de turrón
Para esta receta os recomiendo que empecéis a hacer el bizcocho y crema pastelera con dos días de antelación, ya que la gelatina necesitará horas de frío para cuajar. Espero que os guste mi propuesta para estas Navidades. Un saludo.
-
-
Vasitos de Crema de Mascarpone, Galletas con Café y Chocolate
Este postre, es una versión del Tiramisú con un toque diferente y no por ello menos delicioso. Las galletas y el chocolate dan una personalidad distinta a esta receta que sorprenderá gratamente a tus comensales.
-
Vasitos de crema de turrón blando con chocolate
Esta receta la he cogido del blog TAPITAS Y POSTRES. Y he de decir que es súper fácil y está muy rica. Ella lo tiene en forma de tarta, pero yo la he querido hacer individual con vasitos.
-
Vasitos ó Parfaits de chocolate+ ganache+crema queso+merengue!
Porque al abrir mi nevera me encuentro con tarrinas y tarrinas con preparaciones de otros postres y me da una penita... 😯😯 De manera que operación rescate!! Aprovechamiento a tope!! Y al final mirad el resultado!!!! Ha sido estupendo y todos nos chupamos los dedos!!!
-
Vasitos de crema mascarpone con coco, limón y pistachos
Un postre sencillo y rápido, con una mezcla de sabores riquísima.#frutossecos
-
Vasitos de crema de melocotón y queso
Esta semana en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com preparamos un postre en vasitos individuales sencillo y rápido de hacer.https://nutriciondeportivayentrenamiento.blog/2018/03/03/vasitos-de-crema-melocotón-y-queso/
-
Delicias de chocolate y crema de naranja
Delicioso postre, hecho con tulipas de chocolate caseras, rellenas de crema pastelera a la naranja. Las tulipas las he hecho con moldes de magdalenas de silicona, pero se le puede dar la forma que deseeis, siempre que sea con moldes de silicona para poder sacar bien el chocolate del molde sin que se rompa....Os lo recomiendo -
-
Bracitos de chocolate 🍫,rellenos de crema de naranja 🍊
Rica receta de postre para todo/a el qué le guste esta mezcla de dulce con ácido, a nosotros nos vuelve locos y qué mejor día qué hoy a prepararlos? #Weekendtour
-
Vasitos de crema de queso con moras
Hoy os traigo la manera de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona, unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.La receta la he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar fresas he aprovechado las moras que tenía congeladas de cuando estuvimos en el pueblo de mi tío. Cogimos una gran cantidad de moras, con las que ya he hecho un delicioso batido (podéis ver receta aquí) y aún me queda alguna bolsa congelada para hacer alguna cosilla más. Hay que aprovechar los frutos que nos regala la madre naturaleza.
-
Vasitos de crema y gelatina con fresas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=hRtqU1_qysIPostre suave con un contraste agradable
-
Vasitos de melocotónc/crema de yoghourt
#CuchillosArcos Ñammmm y, para verano, ideal...
-
-
-
Mini-tartaletas con crema de mascarpone y naranja (cucharitas)
¿Quién dice que preparar una receta dulce es complicado y lleva su tiempo? Esto no será una tarta o pastel, pero podemos disfrutar de un dulce en muy poco tiempo.Se puede hacer masa quebrada casera, pero he querido aprovechar unas tarteletas que llevan tiempo rondando en la despensa, y qué mejor ocasión que hoy, para celebrar mi receta n° 500, y con élla participo en el reto #mineveraporcolores#colornaranja#dulcesparacelebrar#productodetemporada#DOValencia -
-
Vasitos de crema de mascarpone y piña
Con esta receta conseguimos un postre muy sencillo, muy fácil de preparar y , que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento ya que, podemos cambiar los ingredientes a nuestro gusto.
-
Vasitos de crema de queso y frutas
Sígueme para más recetas y contenido en mi Instagram: @comiendoporferrolterra#cremadequeso #postresindividuales #manzana #fresas #vasitosdecrema #quesocrema #recetarapida
-
Vasitos de sandía y crema de queso
Un aperitivo fresquito para estos días de calor.
-
Mini de crema y chocolate 🍫
Me sobraba un poco de crema pastelera y eso no se puede desaprovechar. Qué podía hacer...? La receta de la crema la podéis encontrar entre mis recetas anteriores pero os enlazo una muy muy fácil y rápida.
-
Vasitos de bizcocho y crema de limón
Básicamente, una receta de #aprovechamiento. Se trata de aprovechar restos de bizcocho y/o galletas, si es casero mejor, y hacer capas de bizcocho y de crema de limón. Además, le he puesto una cucharada de chocolate amargo justo en el centro. Para coronar he usado nata montada y un poco de azúcar.#dulce#MyKaramelli😉En Instagram: Cook_and_jud
-
Vasitos de fresas con crema de queso
Vasitos de postre rápidos y buenos que además vienen con truco para montar nata! Mi truco es poner el brick de nata, el bol donde la voy a montar y las varillas 10 minutos en el congelador antes de montarla, así me aseguro de que esté todo bien bien frío y la nata monte sin problemas y rapidito 💪💪 #triviumdecocina
-
Mil hojas de crema a la vainilla y frambuesa
Un postre que me hace recordar a mi mamá, espero que lo disfrutes con la emocion que lo disfruto tanto al hacerlo como al comerlo. Podremos cambiar las frambuesas por fresitas del bosque o cerezas.
recetasyemociones
Más recetas
Comentarios (8)