Vasitos de tarta de dulce de leche y crema de whisky

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
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Ingredientes

6 vasitos
  1. 125 grqueso de untar (Philadelphia u otro genérico)
  2. 125 grMascarpone
  3. 100 mllicor de crema de whisky
  4. 90 grdulce de leche
  5. 2/3 sobrecuajada
  6. 1 pocoleche
  7. Galletas
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. Canela en polvo
  10. Pepitas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un cazo ponemos a calentar el queso Philadelphia, mascarpone, crema de whisky y el dulce de leche. Removemos para que no se pegue.

  2. 2

    Diluir la cuajada en un poco de leche fría y cuando esté todo bien mezclado incorporarlo a la mezcla anterior. Añadir una cucharadita de esencia de vainilla

  3. 3

    Seguimos removiendo hasta que temple un poco y reservamos.

  4. 4

    Trituramos las galletas y las mezclamos con mantequilla derretida. Se reparte en varios vasos.

  5. 5

    Añadimos nuestra crema encima de las galletas. Espolvoreamos con canela y colocamos también las pepitas de chocolate.

  6. 6

    Metemos al frigo hasta que vayamos a comérnosla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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