Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 vasitos
  1. 150 grsturrón sin gluten, utilicé de cacahuetes
  2. 75 grsmantequilla en pomada
  3. 75 grsqueso mascarpone
  4. 75 grsazúcar glass
  5. 4 cucharadasleche
  6. 4 unidadesbizcocho de soletilla
  7. Almíbar (agua+azúcar+licor de turrón)

Paso a paso

  1. 1

    Para preparar la crema de turrón, pondremos la mantequilla, el queso, azúcar glass y la leche y lo batimos todo hasta que se integre perfectamente.

  2. 2

    A continuación añadimos el turrón e igualmente lo vamos integrando hasta que quede una crema homogénea. Reservamos.

  3. 3

    Hacemos el almíbar con igual proporción de agua y licor, más 1 cucharada de azúcar y lo calentamos un poco en el microondas.

  4. 4

    Para hacer el montaje, mojamos un trozo de bizcocho de soletilla en el almíbar, añadimos un poco de crema, volvemos a poner otro bizcocho con almíbar y más crema de nuevo. Para rematar le he puesto cubitos de almendras y le añadido azúcar y lo he quemado con el soplete.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
Leer más

Recetas similares