ทาร์ตผลไม้​ Cute - Cute

Nunnapat​
Nunnapat​ @baitan29
บางพลี

โดยส่วนตัว​เป็นคนแต่งหน้าทาร์ต​ ด้วยครีม​ ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่​ เห็นเพื่อน​ ทำขาย​ แลดูรูปร่างหน้าตา​ สวยน่าทาน​ เลยอยากลองทำดู​ และที่สำคัญ​ สามารถ​นำไปต่อยอดแต่งหน้าเค้กได้ด้วย😁😁😁#ครัวผจญภัย
#ชีวิตขาดหวานไม่ได้

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. วัตถุดิบแป้ง
  2. แป้งอเนกประสงค์ 200​ กรัม
  3. เกลือป่น​ 1/8​ ช้อนชา
  4. น้ำตาลทราย​ 40​ กรัม
  5. เนยจืด 120​ กรัม
  6. ไข่ไก่ 1​ ฟอง
  7. กลิ่นเนยนม หรือ​ (ตามชอบ)​
  8. วิธีทำไส้คัสตาร์ด
  9. ไข่แดง 4​ ฟอง
  10. นมสด 500​ กรัม
  11. น้ำตาลทราย​ ​(ถ้าชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ) 100​ กรัม
  12. เกลือป่น​ ครึ่งช้อนชา
  13. แป้งข้าวโพด 3​ ช้อนโต๊ะ
  14. กลิ่นเนยนม​ (ตามชอบ)
  15. เนยจืด 30​ กรัม
  16. วัตถุดิบหน้าทาร์ต
  17. กีวี่
  18. องุ่น
  19. เชอรี่
  20. กรูฟเบอรี่
  21. บลูเบอร์รี่
  22. สตรอว์เบอรี่
  23. ทุกอย่างแล้วแต่ชอบเลยจ้า

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ทำแป้งทาร์ต​ ร่อนแป้งอเนกประสงค์​ กับเกลือ​ เข้าด้วยกัน​ ใส่น้ำตาลทราย​ เนยจืด​ ไข่ไก่​ กลิ่นเนยนม​ แล้วนวดให้เข้ากัน​ แล้วห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหาร​ นำไปแช่เย็น​ 20-30​ นาที​ หยิบแป้งมาปั้นเป็นลูกกลมๆ​ เท่าลูกมะนาวแล้วคลึงให้แบน​ แล้วนำไปใส่​พิมพ์ทาร์ต​ ใช้ซ้อมจิ้มแป้งให้เป็นรู เพื่อระบายอากาศ​ (ตามรูป)​ เวลาอบแป้งจะได้ไม่พองตัว​ นำไปอบ​ ประมาณ​ 10​ นาที​ ใช้ไฟ​ 180 องศา

  2. 2

    ทำคัสตาร์ด​ ตีไข่แดง​ น้ำตาลทรายให้เข้ากัน​ ใส่แป้งข้าวโพด​ นมสด​ กลิ่นนมเนย​ ตีเข้าด้วยกัน​ แล้วนำไปตั้งบนหม้อที่มีน้ำเดือด​ กวนด้วยตระกร้อไปเรื่อยๆ​ จนหนืด​ ค่อยๆ​ ใส่เนยจืดลงไป​ คนให้เข้ากัน​ ยกลงจากเตา​ พักไว้ให้อุ่นลง​

  3. 3

    นำไส้คัสตาร์ด​ ที่กวนไว้​ ตักใส่ทาร์ต​ ที่อบเตรียมไว้ หลังจากนั้น​ วางหน้าตกแต่งหน้าทาร์ต​ ด้วยผลไม้​ ตาชอบ​ เป็นอันเสร็จพิธีจ้า

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

โพสต์สูตรโดย

Nunnapat​
Nunnapat​ @baitan29
เมื่อ
บางพลี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน