แจ่วปลาร้า

kt
kt @cook_12749862

กินกับปลาทับทิมนึ่งผักนึ่ง สุดยอดดดดด

แจ่วปลาร้า

กินกับปลาทับทิมนึ่งผักนึ่ง สุดยอดดดดด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. วัตถุดิบ
  2. เกลือ 2 ช้อนชา
  3. พริกจินดาแดง 10 เม็ด
  4. พริกหนุ่ม 4 เม็ด
  5. หอมแดงปลอกเปลือก 3 หัว
  6. กระเทียมปลอกเปลือก 6 กลีบ
  7. มะเขือเทศเปรี้ยว 2 ลูก
  8. เครื่องปรุง
  9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  10. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำปลาร้าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    คั่ววัตถุดิบทุกอย่างในกระทะ หรือ ย่างเตาถ่าน แช้วแต่สะดวก จนเกรียมมีกลิ่นหอม จากนั้นนำทุกอย่างมาตำให้หยาบ แล้วใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
kt
kt @cook_12749862
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน