Tarte feuilletée patate douce chèvre et miel

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Alsace

Tarte feuilletée patate douce chèvre et miel

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Ingrédients

  1. 1pâte feuilletée
  2. 3petites patate douce
  3. 2bûches de chèvre
  4. Miel
  5. 2oeufs
  6. Crème
  7. Sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dérouler la pate dans un plat à tarte et la piqué à la fourchette. Préchauffer le four a 190°.

  2. 2

    Peler les légumes et les cuire a l'eau en entier jusqu'à pouvoir enfoncer une fourchette.

  3. 3

    Laisser refroidir. Couper des rondelles de fromage pas trop épaisse ainsi que les legumes. Dans le plat mettre une rondelle de patate douce, une rondelle de chèvre, une rondelle de patate douce et ainsi de suite. Préparer le mélange oeufs battus + crème + un peu d'aromat. Mettre le miel en filet sur le plat.

  4. 4

    Enfourner pour 30 min.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Virginie (@vi.e_en_cuisine)
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Bonjour à tous! J'adore manger mais surtout savoir ce que je mange! Adepte du fait maison j'essaye au mieux de partager mes assiettes sucrées comme salées. J'ai aussi un compte instagram @vi.e_en_cuisine
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