Gratinado montañés. "pon flores en tu boca"

Esta planta considerada por muchos una mala hierba erróneamente. Tiene propiedades medicinales que deberías descubrir. Desde sus raíces, tallo, hojas, flores y savia.Se sabe de ella que cura y evita las hemorragias del hígado. Hace que la hiel produzca bilis para mejorar las digestiones. Es diurética por lo que nos puede ayudar en la perdida de esos kilos de más por posibles retenciones de líquidos. Su salvia de color blanco elimina verrugas, tiña, psoriasis, etc...Con esta planta puedes pedir deseos, soplando sus efímeras flores blancas al viento. De ése modo ayudaremos a que esta planta continué floreciendo sin la necesidad de la mano del hombre.ANTES DE PERJUDICAR Y ENVENENAR LA NATURALEZA. PIENSA QUE SOMOS NOSOTROS QUIÉN LA NECESITAMOS. ELLA SIN NOSOTROS SEGUIRÍA SU CURSO VITAL.

En este caso la he combinado con un yogurt natural, pero podríamos rellenar pasteles, bizcochos combinar con tostadas, cómo base en frutas de temporada etc... Los pétalos de amapola, eran de consumó habitual en aquellos tiempos. He querido versionar esta receta dándole un toque actual. Ja que mi padre me contaba que la cocinaban sin aceite y con poca sal.#dulces

#familiarEstas tortillas las hacía mi madre, sin el polvo de flores y está versión se la dedico a ella.

Esta receta ha sido una prueba, estuve buscando información sobre la composición de los pétalos de cardo y si las semillas de cardo tenían el mismo componente para poder cuajar la leche. Como no la encontré decidí probar. Por lo que salió un requesón rico en silimarina, componente de la semilla del cardo Mariano que ayuda a bajar el colesterol, cura la cirrosis hepática bien sea por hígado graso, intoxicación de medicamentos o por efectos de la alcoholemia, también mejora el flujo biliar evitándose de esa forma la formación de piedras en la hiel y provocando la extracción de la misma y un mejor funcionamiento del páncreas.

Este paté tiene muchas aplicaciones, desde untar pan, hacer pan saborizado, como basé de salsas etc...#mundo

#sorpresas#libro2

#platounicoEs una receta sencilla y rápida, las flores en este caso de habas le dan como diría mi hija un toque de glamour y marca la diferencia.

He llamado a este gratinado mixto, porque lleva gran variedad de ingredientes, verduras, champiñones, carne, una bechamel riquísima, huevos y queso, queda un sabor delicioso, y es una buena manera de dar verduras a las personas a las que no les hace mucha gracia, sobre todo a los niños.Su costra crujiente queda espectacular.

Quería hacer una cena de plato único que fuera completa y tenía unas espinacas frescas que quería aprovechar. No quería emplear ni pasta, ni arroz ni carne ni pecado, así que pensé en como combinar las patatas con las espinacas y por el camino me fui encontrando el resto de ingredientes.

Propiedades que se le atribuyen a la caléndula. Propiedades antisépticas y cicatrizantes, toda vez que estimula la epitelización (acción natural de curación dérmica) y regeneración de la piel dañada, potenciando la síntesis de glucoproteínas y colágeno, haciendo que la piel sane y sin dejar cicatrices. Los pétalos se utiliza para curar ulceras gástricas ya que posee aceites esenciales que convienen para desinflamar y cicatrizar el interior del estómago controlando así la gastritis. Más información en botanical, mejor con salud o ecoagricultor.

Propiedades terapéuticasLa ajedrea posee diferentes propiedades medicinales que la hacen una planta bastante popular en la medicina y herbolaria, destaca como:Antiséptico. Para la prevención de infecciones en la piel o mucosas.Carminativo y digestivo. Que ayuda en mejorar la digestión y expulsar gases.Expectorante. El cual va a acompañado de una gran fragancia.Se recomienda para mejorar  digestión, reducir malestares estomacales y prevenir la diarrea. Consumido antes de las comidas sirve como aperitivo.De antaño se solía decir que la ajedrea tenía efectos afrodisiacos y se hacían lociones especiales para ello.

Esta receta es súper sencilla y para un vegetariano (o no) deliciosa!!😄

Me encantan los gratinados de pasta con un toque original. Esa receta se puede adaptar para los vegetarianos o los veganos o los sin gluten cambiando las pastas con pastas de garbanzos o de arroz, la carne con verduritas y el queso con queso vegano...

Hace unos días encontré en la verdulería de mi barrio unas hermosas habas frescas. Hacía tiempo que no las veía, así que compré dos kilos porque nos encantan, cocidas de cualquier forma e, incluso, crudas en ensaladas.Como también tenía algunas alcachofas que no me alcanzaban para hacer otra cosa, decidí hacer esta especie de pastel al que también le puse coliflor.El resultado fue muy bueno y, desde luego, para repetir.

Champiñones gratinados y rellenos de queso azul, alcaparras, jamón y parmesano. Sencillo, rápidos de hacer y lo mejor bueniiiisimos.

Una forma deliciosa y sencilla de preparar unos champiñones que tanto podremos presentar como acompañamiento de otros platos o como plato único.

Esta es una versión del clásico “Gratin dauphinois “ aligerado al incluir bulbos de hinojo, con lo que conseguimos dar a este plato tradicional francés un toque anisado y muy fresco. Es el acompañamiento ideal de cualquier asado de carne o simplemente de un buen salmón a la plancha. Este gratin está mucho más sabroso recalentado. Se conserva sin problema 2/3 días en frigorífico.

Receta hecha a mi gusto, con los ingredientes que me gustan.

He hecho este gratinado de acelgas y champiñones, que ha quedado muy bueno. lleva un poco de queso de cabra, tomate crudo, pimiento del piquillo y espárragos. Me ha gustado mucho variar las acelgas cocidas y transformarlas en este gratinado.Es una receta que está indicada para personas vegetarianas.

Perfecta para cambiar de aires con el uso de la patata

Bueno esto fue un invento de ayer. Cada vez que hay fútbol me hacen inventarme cosas así improvisadas porque igual estamos mi marido y yo que igual somos 8 en casa... yo pensaba que ayer al ser a las 22:00 no habría mucha visita pero... ¡¡Me equivoque!! total que a las nueve tenía a dos compañeros de mi marido y a mis yernos y yo no sabía que hacer. Tiré por los montaditos y luego hice este invento de champiñones, bechamel y queso que salió bastante bueno...

Una #receta de #comida casera. Riquísima como primer plato o acompañamiento, preparar este plato siempre es un acierto.👇👇 Aquí te dejo la VideoReceta paso a paso 👇👇http://bit.ly/2ie6hrsSi te gusta esta receta puedes clicar en "Me Gusta", compartirla y dejarme un comentario para yo saber que te ha gustado.⬇⬇⬇ Aquí te dejo más #recetas fáciles ⬇⬇⬇http://bit.ly/1Txy0Mo

En vez de queso gruyère puede utilizarse cualquier tipo de queso duro también le podemos poner un chorrito de leche aunque la textura y el sabor cambiará un poco

https://www.youtube.com/watch?v=VkKzWiEFIfY

Este gratinado se puede preparar por la mañana y luego llevarlo al horno precalentado bien caliente y quedará tan delicioso como recién hecho.Lo importante es que las hortalizas que utilicemos sean bien frescas y no presenten golpes ni manchas amarillas. Eso nos garantiza que vamos a consumir productos siempre frescos.

Un buen plato de macarrones elaborado con ingredientes sabrosos, siempre apetece haga frío o calor.#almuerzosysnacks

Gratinado para guarnición, aunque en este caso he aprovechado y en el horno les he añadido bacalao.

Una receta deliciosa hecha con restos encontrados en mi nevera.Se puede hacer con lo que tengáis en casa, es una forma de aprovechar esos restillos que solos no dan para elaborar un plato, pero que si los combinamos, nos puede quedar este delicioso gratinado.¡¡Es delicioso, reconfortante y económico!!