Pastel de ensaladas frias🌹

Preparación de las ensaladas mezclar ingredientes de cada ensaladas rectificar sazón y reservar En un molde poner un pedazo de plástico de cocina este es para desmontar más facil el pastel.

Lo siguiente es acomodar el pan de caja hasta cubrir la primera capa checando que no queden huecos en el refractario para enseguida añadir la ensaladas de salmón o la que les guste se comprime y se pone la segunda capa de pan otra ensalada y así sucesivamente terminando con una capa de pan, una vez finalizada se tapa con papel plástico y se refrigera por una media hora.

Pasado el tiempo se saca y desmolda en un platón o bandeja para decorar reserva.

Para la decoración mezclar el queso crema Philadelphia, crema, mayonesa, chipotle sal y pimienta al gusto se licua hasta quedar la consistencia adecuada se incorpora al pastel y se va untando la crema hasta quedar pareja se decora al gusto puede ser con aceitunas como en mi caso o con lo que a ustedes les agrade se refrigera por otra media hora para que tome consistencia y se sirve con cualquier acompañamiento fresco traten de no poner mucha mayonesa a las ensaladas para que no le empalague, lo pueden acompañar con la guarnición de su preferencia es una receta resta y diferente espero les ayude 😄😄😄