Cơm Gapao
Seiwan @cook_15657172
Cơm Gapao là món bắt nguồn từ Thái Lan. Mình rất thích đồ ăn Thái nhưng không mấy khi nấu được 😅. Cơm Gapao rất dễ làm, mình không có lá gapao nên thay bằng lá húng quế tây.
Cơm Gapao
Cơm Gapao là món bắt nguồn từ Thái Lan. Mình rất thích đồ ăn Thái nhưng không mấy khi nấu được 😅. Cơm Gapao rất dễ làm, mình không có lá gapao nên thay bằng lá húng quế tây.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, thái hạt lựu. Ớt và hành tây có thể thái vát hoặc cắt hạt lựu. Ớt chuông mình mua cả xanh, đỏ, vàng nên chỉ dùng 1/3 quả mỗi loại. Tỏi băm nhỏ, lá húng quế có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên tuỳ thích.
- 2
Làm nóng chảo, cho dầu rán, tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt vào đảo đều, thêm 1 thìa canh dầu hào và nêm mắm muối vừa miệng.
- 3
Thịt gần chín thì cho ớt chuông, hành tây vào xào cùng. Khi mọi thứ đều chín thì cho húng quế tây, rắc ít hạt tiêu vào rồi tắt bếp. (Mọi người ăn được cay thì có thể cho thêm vài lát ớt chỉ thiên vào xào cùng).
- 4
Trứng ốp la, dưa chuột thái lát để trang trí và ăn kèm với cơm gapao.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt lợn băm rang húng quế (Pad Kra Pao) Thịt lợn băm rang húng quế (Pad Kra Pao)
Mình rất mê đồ Thái. Đi Bangkok về, thấy bên Thái hay ăn thịt băm rang húng quế (basil leaf), vừa đơn giản, dễ làm lại hợp ăn cơm. Hôm nay mình thử học theo :) Món này có tên tiếng Thái là Pad Kra Pao!
Carb_monster -
Tôm xào lá quế Tôm xào lá quế
Món này mình làm được lấy cảm hứng từ những món ăn Thái mình thích. Đồ Thái hay sử dụng lá quế, mùi rất thơm và còn thêm vị nồng, hơi cay hơi the cho món ăn. Món này đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, ngọt từ thịt tôm, từ hành tây, chua từ nước cốt chanh, cay từ tiêu và có thể cả ớt nếu bạn nào thích. Đủ vị hoà quyện vào với độ giòn của ớt chuông, dai dai giòn giòn của tôm cùng mùi thơm nồng nhưng rất dễ chịu của lá quế, hấp dẫn không cưỡng được 😋😋😋Món này làm rất nhanh, vì tôm chín nhanh, nên chỉ cần xào trước bữa ăn 10 phút là được.
-
📣 Thịt bò xào húng quế kiểu Thái 🥩🫑🧅🌿 📣 Thịt bò xào húng quế kiểu Thái 🥩🫑🧅🌿
Thịt bò xào húng quế kiểu Thái (Pad Kra Pao), đây là món ăn yêu thích của người Thái và những người yêu thích ẩm thực Thái trên khắp thế giới, và nếu bạn đang yêu thích nấu ăn kiểu Thái thì món này phải nằm trong danh sách món ăn của bạn (chưa kể nó siêu nhanh và dễ dàng!).
-
Cơm Djuvec Cơm Djuvec
Cơm Djuvec bắt nguồn từ bán đảo Balkan. Đa số thường phải nấu cơm chung với các nguyên liệu khác. Mình đã nấu 1 lần và hông thấy ngon. Sau đó tìm đọc được cách nấu khác, thấy cơm không nhão, lại đơn giản nên mình giới thiệu ở đây. (Mình có thêm 1 chút dưa cải của Việt Nam, tự đánh giá thấy cơm ngon hơn :) ). Cơm Djuvec thường ăn với thịt Cevapcici. Hôm nào mình sẽ giới thiệu món thịt này sau. Còn hiện tại các chị em cứ ăn như cơm chiên hoặc ăn với thịt kho cũng được. Hoai Thuy -
Cơm chiên kim chi Vetula Cơm chiên kim chi Vetula
Đây là món “ngẫu hứng qua cầu”, lại là vét tủ lạnh mà khi nấu xong mình lại thấy ngon quá nên quyết định chia sẻ công thức.#ebepvang#bepchay#Daisucookpad2022
-
Pad kra pao Thịt lợn xào lá húng quế Pad kra pao Thịt lợn xào lá húng quế
Món này nhìn tưởng là thịt băm, nhưng hóa ra đúng là thịt băm thật. Đây là món ăn siêu đơn giản và đặc trưng của Thái Lan. Rau húng quế với vị thơm đặc trưng khi kết hợp cùng với thịt tạo nên một món mặn rất đưa cơm. Mọi người thử làm xem nhé.
-
Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish) Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish)
Mình rất thích ăn món này cùng cơm ở nhà hàng Thái.. - sau nhiều lần mày mò cũng tìm được công thức và điều chỉnh chút theo khẩu vị của mình. 👍👍 Món ăn màu sắc hấp dẫn, cay cay mặn mặn kết hợp cùng hương lá quế rất tuyệt vời. #bepvang #vaobepvuive
-
Gà Sốt Thơm Sắc Màu Gà Sốt Thơm Sắc Màu
Tết nhà ai cũng có gà, mấy món quanh đi quẩn lại cũng ngán. Học ẩm thực Thái món gà sốt thơm đủ màu sắc rau củ đưa cơm này nha, chua chua, ngọt ngọt, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích lắm đó!
-
Cơm rang dứa Cơm rang dứa
Tớ thấy đi ăn ở mấy nhà hàng sang trọng, hoặc địa điểm du lịch hay nấu món này nên tớ cũng thử làm xem saoHoá ra món này cũng đơn giản thôi cậu ạ. Bố tớ bình thường rất ít ăn mấy món như này nhưng lần này mình bố tớ đã ăn hết cả cái bát tô to đùng kia đấy.Tớ đùa bố hay mai con lại nấu cơm rang dứa tiếp nha, bố gật gù cũng ổn, nhưng mà nấu nhiều thêm tí nữa ☺️Bố mẹ thích ăn như vậy thì nấu có kì công như thế nào thì tớ cũng thấy vuiNote: Những nguyên liệu này tớ làm không hết. Tớ chỉ làm nửa quả dứa, nửa củ cà rốt, nửa củ hành tây và 2/3 quả ớt chuông
-
Điểm tâm tại nhà Điểm tâm tại nhà
Con trai đi học buổi sáng. Lo ngại rằng quà sáng trước cổng trường không đủ dinh dưỡng cho con, mình làm món điểm tâm này kèm ly sữa tươi.Hy vọng nó đủ năng lượng cho ngày học vất vả :)
-
Thịt Heo Xào Húng Quế Thịt Heo Xào Húng Quế
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViThịt Heo Xào Húng Quế là một món ăn quen thuộc ở đất nước Thailand với tên gọi Pad Kra Pao Moo mà mình rất thích mỗi khi có dịp du lịch đến đất nước này hoặc khi vào các nhà hàng Thái ở Việt Nam.Với vị cay, nét chung của nhiều món Thái, vị ngọt của thịt heo trên cái nền đậm đà từ nước sauce xào và hương vị của một nguyên liệu không thể thiếu: RAU HÚNG QUẾ (có phiên bản dùng Lá Hương Nhu), món ăn này dễ làm thực khách ăn một lần sẽ nhớ mãi.#ThitHeoXaoHungQue#PadKraPaoMoo#HuynhPhatKitchen
-
Thịt xiên hoa quả Thịt xiên hoa quả
1 món trong "chuỗi món nướng" của Riya.Về miền Tây đó mà...cái gì cũng rẻ cái gì cũng tươi...anh chị em tụ lại 1 đống bày vẻ ra làm đủ thứ trên trời dưới đất.Quay quần ăn đồ nướng là cái thú vui chung nên lần nào cũng có 😍😍Sốt ướp thịt theo "phong cách quê hương" 😂😂 lần đầu ăn thử thấy cũng ngon phết nên lò mò đi học lõm. Riya Nguyễn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8776556
Bình luận