Tarta de mango sin horno

Picamos las galletas y las pondremos en un bol, fundimos en el microondas la mantequilla y se lo incorporamos a la galleta lo integramos bien hasta que veamos que la galleta queda compactada, la pondremos en el molde y presionamos con la ayuda de una cuchara, reservamos en la nevera mientras preparamos el resto de ingredientes

Vamos a preparar la mermelada ponemos en un cazo el mango añadimos el azúcar y dejamos una hora reposar hasta que veamos que se hace un almíbar,

Ponemos en un bol la nata y batimos con unas varillas eléctricas cuándo empieza a coger consistencia le incorporamos el resto del azúcar seguimos batiendo (no es necesario que tenga unos picos muy pronuciados solo queremos que quede una nata montada suave)

(mientras la tarta va cuajando) ponemos al fuego el mango y dejamos cocinar a fuego medio bajo por 30 minutos