Volcanes de chocolate

CarmenC
CarmenC @cook_5452212
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Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  1. 170 grchocolate fondant postres
  2. 170 grmantequilla
  3. 3huevos
  4. 70 grazúcar
  5. 50 grharina de repostería
  6. 3yemas de huevo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 220° con calor arriba y abajo

  2. 2

    Poner en el vaso thx el chocolate en trozos grandes y triturarlo 20 seg en veloc 5-10 Incorpora la mantequilla a temperatura ambiente y programa 3 min, 80° vel 2

  3. 3

    Incorpora los huevos, las yemas y el azúcar mezclandolo todo 30 seg, vel 3

  4. 4

    Añade la harina y programa 15 seg vel 3

  5. 5

    Rellena los moldes (por la mitad aprox) previamente engrasados e introducir en horno 7 min. Queda hecho por fuera y fundido por dentro. Servir de inmediato acompañado de bola de helado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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