Lasaña de patata, verduras y pollo estilo fajita
Monica Fonseca @mo_kila
Usamos un sazonador de fajitas, quedó de cine 👌 #platounico ojo plato espaciado!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Freír las verduras cortadas en juliana, cebolla primero hasta que que vaya quedando transparente.
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Luego ponemos el pimiento y freímos a fuego lento un rato, salamos y ponemos sazonador de fajitas al gusto
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Previamente habremos cocido 3 patatas grandes en mi caso, las cuales cortaremos en rodajas finas para formar la base de la lasaña,
- 4
Una vez puesta la base de la lasaña, ponemos las verduras con sazonador escurridas para quitar el sobrante de aceite, encima otra capa de patata cocida, cortada fina
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En la misma sartén de las verduras doramos el pollo para que coja sabor, este también lo sazoné un poco con el sazonador, para que no quede muy seca la lasaña, echo salsa de tomate junto con el pollo y dejo cocer.
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Capa de patata, capa de verduras sazonadas, capa de patata y ahora capa de pollo con salsa de tomate, cubrimos con queso rallado y al horno!
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Mismo relleno que las fajitas pero un plato más contundente,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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