Lasaña de pollo y verduras

Tenía pollo cocido en el frigo y al juntarlo con varias verduras que suelo tener de base me ha salido una salsa muy rica así que decidí montar esta lasaña súper rápida y deliciosa.
Las verduras se pueden variar según vuestro gusto.
#ComidaSaludable
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en trozos y ponerlas a sofreír a fuego medio, cuando estén pochadas agregar el pollo (el cual debe estar cocido y desmenuzado), se mezcla todo y luego se agrega el tomate frito.
- 2
Una vez hecho el relleno, simplemente es montar la lasaña; yo compro láminas que no necesitan hidratación previa, por lo tanto simplemente es poner base de salsa, lámina de lasaña, queso rallado y repetir hasta llegar al tope del molde, poner suficiente queso por encima para que se derrita y gratine y llevar al horno por 30 minutos a 200°C.
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