Delicia de fresas con trozos de brownies
Ale Postres Caseros @cook_17132326
Adoro las fresas y este postre tiene los ingredientes perfectos para hacer un mousse suave, en su punto de dulce, fresco y rico! Una opción ideal para llevar de postre a un almuerzo o cena!
Delicia de fresas con trozos de brownies
Adoro las fresas y este postre tiene los ingredientes perfectos para hacer un mousse suave, en su punto de dulce, fresco y rico! Una opción ideal para llevar de postre a un almuerzo o cena!
Paso a paso
- 1
Con una batidora eléctrica a velocidad media batir la crema de leche hasta darle una consistencia firme. Reservar en la refri.
- 2
Mezclar con una espátula la pulpa con la leche condensada hasta tener una mezcla uniforme. Luego agregarle la crema chantilly a esta mezcla hasta tener todo integrado de manera envolvente. Reservar en la refri
- 3
Brownies: Derretir margarina con chocolate en el microondas. Hacerlo en 2 tiempos. Derretir por 35 segundos, mover y otra vez 35 segundos.
- 4
Batir a mano el azúcar con los huevos y añadir poco a poco la mezcla de margarina con chocolate y la harina. Ojo con no sobre batir mucho.
- 5
Colocar la mezcla en un molde de aprox 24 cm por 34 cm engrasado y enharinado. Usar en la base papel manteca o mantequilla e igual engrasar bien.
- 6
Pre Calentar Horno a 180C. Hornear por 45 min aprox. Estará listo cuando al insertar el palito salga casi limpio. Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.
- 7
Para Armar el Postre: poner en un bowl una base de trozos de Brownies (a mí me gusta ponerle bastante). Luego poner el mousse de fresa y terminar con unos trozos de brownie como decoración. Listo!! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Postres Caseros le encantará ver cómo quedó.
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