Paso a paso
- 1
Comenzaremos triturando las galletas (yo lo hice en un procesador de alimentos pero podéis hacerlo con una bolsa y un rodillo). Calentamos la mantequilla para la base en el microondas hasta que se derrita por completo. Mezclamos con las galletas trituradas hasta obtener una mezcla homogénea. La echamos en nuestro molde y la extendemos bien por el fondo y las paredes. Llevamos al congelador mientras continuamos con la receta.
- 2
En un cazo ponemos a calentar la nata a fuego medio. Retiramos del fuego justo antes de que vaya a hervir. Añadimos el chocolate troceado y los 25gr de mantequilla y removemos con unas varillas hasta que todos los ingredientes estén integrados. Dejamos que se temple.
- 3
Sacamos el molde del congelador y echamos el relleno, repartiéndolo bien (que ya estará casi a temperatura ambiente). Por último decoramos con unas bolitas de chocolate (también podéis poner galletas Oreo, fideos de chocolate...) Congelamos mínimo 12 horas.
- 4
Lista para comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Sweet le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
tiene muy buena pinta esta tarta!!