Aliño tradicional de los cevichesSe utiliza para condimentar el ceviche, un pescado o una combinación de pescado y marisco muy típica de la gastronomía peruana.

#DiaDeLaMadre Una receta muy simple y rápida.

Un nombre muy peculiar, pero es tan refrescante y deliciosa que si la prueban, no solo les encantará sino que desearán preparar esta Receta muy, pero muy seguido. En Perú mi País es un clásico de clásicos, se suele consumir en los Mercados, Playas, Restaurantes, eso sí el secreto radica en que el Pescado que utilicemos esté bien fresco y que le pongamos mucho cariño y concentración al momento de realizarla.

#lasrecetasdemamá

Receta peruana espectacular #LasRecetasDeCookpad

Familia esta receta es un escándalo, la comí en la Xarranta y desde ese instante ya sabia que la tenía que hacer, le pedí la receta a Nuria y no dudo en dármela, así que muchas gracias por tan maravillosa receta, vamos a la cocina.

El mejillón es considerado por much@s como el marisco de los pobres y a esto tengo que decir que nada más lejos de la realidad, con esta receta casera de mejillones en salsa, de pobres nada, puesto que es un entrante de lujo. Si disfrutas con recetas " Para Valientes ", aquí tienes unos Tigres Rabiosos bien sabrosos. Mi consejo, acompañarlos con cerveza bien fresquita, la garganta os lo agradecerá. ¡SALUD, MEJOR SALUD!#yomequedoencasa #Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #delantaldorado#juntosloconseguiremos#resistire

Siempre me fascinó el nombre y siempre pensé que era muy difícil de hacer y que yo no sabría. Pero ...estar en Cookpad me ha dado confianza en mi misma y no tengo miedo de cambiar cosas e ir un poco a mi aire. No he usado manga pastelera ni un molde redondo. En cambio , he acudido a mi campo conocido, a mi coca de lata.. pero partiendo la masa , mitad normal y mitad con chocolate con leche de pastilla. Muy sencillo, verdad? Como una torta o bizcocho marmolado casi. La única diferencia es la forma de verter la masa, siempre en el mismo sitio, y ella solita ha creado las rayas del tigre por fuera y de la cebra por dentro. Súper fácil!!Y desmontando el refrán "cualquier tiempo pasado fue mejor" para el reto #elrefranero , aquí está el mejor "tigreton", aquel famoso pastelito de bollería industrial de mi infancia.Esta receta va dedicada a @gracielamartinez . Besos colega!!!

Los Mejillones Tigre son como unas croquetas de mejillón que se montan y fríen en su concha. Receta muy resultona, típico en los bares servidos en tapas. Es un entrante ideal para Navidad en mi casa se hacen para esas fechas. Animate a hacerlos en casa y no caigas en los congelados.

Una de las recetas preferidas en casa cuando queremos comer de tapeo, junto con las patatas bravas, las croquetas y los calamares a la romana. Son un poco laboriosos, pero el resultado merece la pena.

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo!!!! Feliz Año!!!! Espero que lo hayáis pasado muy bien!!Hoy os traigo una receta de cosecha propia inigualable y que encantará a vuestros familiares en estas fechas navideñas!!! Mejillones tigre!! y no os dejéis llevar por el nombre, por que no lleva carne de tigre no jaja.Seguramente todos y todas habréis probado esta receta en bares, restaurantes, o los habéis comprado congelados en el supermercado o incluso ya habéis hecho los mejillones tigre y no os ha convencido el resultado. Bien pues yo os traigo unos mejillones que hará que os chupéis los dedos, y diréis ¿porqué Chema? ¿Qué tienen tus mejillones de especiales? Pues lo especial que tienen es que no los hago con esa típica bechamel empalagosa y pastosa que nos acaba desagradando. ¿Estáis cansados de esos típicos mejillones tigres con bechamel pastosa? No te preocupes!!, Chema te trae la mejor receta de mejillones tigre!!He de decir que la primera vez que probé esta receta en un bar no me gusto nada, pero cuando hice mi versión de este plato me encantó! Así que os animo a realizar y probar esta receta! Vamos con los ingredientes!

Mejillones Tigre. El Forner de Alella y Carmen preparan una de las tapas más conocidas de la cocina española y que seguro que si los hacéis en casa vais a triunfar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Mejillones Tigre.

La primera vez que los prove fue en cullera ( valencia ) , me fui de tapas con mi tia fina y mi primo pere al que quiero como un hermano y me encantaron, luego ya los vi aqui tambien.

Es la mítica receta de tempura con salsa picante de mayonesa japonesa del gran restaurante sushi 99

Porqué se les llama Mejillones tigres ?, pues muy fácil, antiguamente solían echarles mucho picante y les llamaban rabiosos como los tigres, de ahí su nombre, actualmente no suelen hacerse picante aunque en la zona de Galicia si siguen añadiendo una salsa picante de acompañamiento.Es un plato originario de Galicia, pero se ofrece en la práctica totalidad de España y que consiste en unas conchas de mejillón, rellenas, rebozadas y fritas o acabadas al horno, se suelen comer fríos o calientes y como tapa.He realizado la receta como la original, o sea empanando el relleno que he hecho y que he depositado en la concha del mejillón y la he dorado al horno, otras recetas dicen de pasar por huevo y freír como una croqueta, lo dejo al gusto de cada uno.En el tiempo que he puesto no he contado el tiempo de enfriado del relleno.

Esta receta no tiene nada que ver con lo mejillones rebozados que son los típicos tigresEs un receta que hemos comido siempre en casa y el los llamaba así por lo que yo no les voy a cambiar el nombre . Han de ser bastante picantes, mi padre ponía mucha pimienta y Tabasco, yo prefiero Chile picado

Hay manjares que parece que solo se pueden comer en bares y restaurantes y este es uno de ellos. Si mi fabulosa iaia los hacia, y por cierto muy buenos, yo tenía que ponerme manos a la cocina. Además! Hoy cumpliría años y casi sin querer le he hecho un homenaje ❤️.Os saldrán entre 30 y 40. Tienen que tener ese punto picante al gusto de cada uno y cuidado con la sal pues el mejillón ya es saladito y el agua que añadimos al hacer la bechamel por consiguiente también. 💁

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/tigres-o-croquetas-de-mejillon.htmlLos tigres son un clásico del tapeo y una forma muy suculenta de preparar los mejillones.

¡¡Qué contenta estoy!! Hace unos 15 años probé el sushi por primera vez en el 99 Sushi Bar de Madrid. Hasta ese día, nunca me había propuesto tomar pescado crudo (se ve que todavía quedaban rasgos de esa chica inglesa que llegó a España con 19 años y al ver el jamón ibérico se dijo a sí misma que jamás jamás comería esa carne rara de cerdo crudo... 🙃🤦🏻‍♀️... en fin... ). El 99 Bar Sushi esa noche me abrió los ojos a toda una forma de comer diferente. Desde entonces he tenido la inmensa suerte de tomar sushi en distintos lugares en Japón y también en casa de amigos japoneses. Y no creo que ningún restaurante pueda reproducir la sensación y la alegría de disfrutar de una cena preparada por unos amigos. Hace muchos años que no he vuelto al 99 Sushi Bar en Madrid, pero todavía me acuerdo de sus langostinos tigre - que estaban increíbles. Y desde hace tiempo me ha dado cierta envida sana cuando me decían familiares o amigos que habían ido a comer o a cenar en ese restaurante. Así que decidí intentar hacerlos en casa y - después de estar semanas logrando los ingredientes necesarios, esperando que los langostinos tigres estuviesen de temporada, investigando cómo hacer tempura y cómo hacer las salsas - pues hoy por fin los he hecho. Y... ¡¡Ha merecido la pena mucho!!

Son los mejillones de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plancton y otras criaturas microscópicas de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.

Muy buenas esta receta no se bien bien de donde es tipica aqui en Barcelona la hacemos mucho debido a que es un plato muy rico donde los comensales lo demandan mucho, estan acostumbrados a esos tigres congelados y cuando prueban los caseros es muchísima la diferencia de la calidad. Recomiendo para hacer tigres se hagan en cantidades muy grandes ya que se pueden congelar y están igual de ricos. En casa hago de 10 kilos en 10 kilos y me salen unas 40 piezas hermosas mas o menos el precio de coste por unidad nos saldrá por 0,38 centimos, esta muy bien ya que la calidad es mucha y los congelados salen a 0,44 o mas; y solo llevan bechamel con esencias.Los mejillones los compre en un super cualquiera, no los compre al por mayor, lo digo por si decis lo del precio tan económico, yo los compre por los diez kilos a 13,00€, a veces están mas caros bueno depende temporada o el día .

Como aperitivos están perfectos y según con que plato, pueden servir de acompañamiento. #mejillones

*Esta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/leche-de-pantera-cóctel-de-la-legion.html*Pincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl*Pincha aquí para ver el increible vídeo de la elaboración de el cóctel de la leche de pantera↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/Te-IUZhci3tkLeche de panteraMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el placer de enseñarles a elaborar una de las bebidas más típicas que tenemos en España concretamente una bebida inventada por los soldados de la Legión allá por los años 50 la leche de pantera, un riquísimo cóctel muy sencillo de elaborar y riquísimo de degustar.Quiero daros las gracias a todos por todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros likes y por supuesto gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.

Díle adiós a los resfriados, inflamaciones, dolores, calambres musculares, reuma.Es antioxidante, protectora del hígado, ayuda a eliminarlo piedras vesiculares, mejora la digestión, tiene beneficios anticancer, desintoxica, provoca mayores niveles de serotonina lo que es muy bueno para depresiones, antiulcerosa, y muchas más propiedades!

Esta receta la vi hace algún tiempo, y ahora que empieza el veranito apetece mucho. Una manera sana y diferente de beber algo fresquito.

Esta Receta es muy especial para mí, ya que la hice en las instalaciones de Cookpad junto a Sara, Irene, Marieta y Becky... Y la recordaré con mucho cariño....También es especial, ya que al tener el Título en Fitoterapia, os la he preparado con unas dosis equilibradas para hacer una bebida medicinal muy típica en la medicina China y Ayurvédica, donde se utilizan para mejorar la digestión, aliviar la artritis, proteger el hígado, regular la menstruación o para tratar heridas y eczemas con emplastes de la Pasta de Cúrcuma... De ahí su nombre de "Leche de Oro" y es apta para Vegan@s, Celíac@s e intolerantes a la Lactosa.PROPIEDADES: La gracia de tomar estas dos especias combinadas reside en que juntas potencian sus beneficios para la salud y no dañan el hígado, como pasa con la Cúrcuma sola. La piperina, uno de los componentes de la pimienta negra, aumenta la absorción de la curcumina, presente en la cúrcuma, por parte de nuestro cuerpo. Así mejoran su acción frente a inflamaciones, dolores y nos ayudan a adelgazar. Además, tienen propiedades antifúngicas, antibacterianas, antisépticas y antioxidantes.MODO DE EMPLEO: Tomar 1 Leche de Oro, por la mañana O Noche, como máximo 3 veces a la semana.IMPORTANTE CONTRAINDICACIONES: no la pueden tomar aquellas personas que tengan problemas hepáticos, embarazadas, Mujeres Lactantes o tomen medicación anticoagulante.Y la incluyo para el sorteo #Tescoma...Espero que os guste... Y... ¡¡Hasta la Próxima!!!!😊😊

Este licuado de alpiste es un milagro de la naturaleza. Capaz por si solo de hacer bajar el colesterol, los niveles de azúcar en sangre y los depósitos de grasa acumulados en el organismo, teniendo en consecuencia bajar la tensión arterial y proteger el sistema cardiovascular. Fuente de vitaminas y minerales. Eso si no vale cualquier alpiste a de ser el preparado para consumo humano. Más información en botánical. #mirecetario

La leche de oro 🪙😋, se conoce porque es reductora e desinflamatoria. Sienta genial para tomarla cada mañana y está muy rica.Os enseño hoy como hacerla.

La tapioca es el resultado de la harina de la yuca. Es un alimento sano y nutritivo por excelencia. Tiene vitaminas del grupo B 2 y B 3, esta compuesta por minerales como el hierro, calcio, potasio y fósforo. Indicada para mejorar el tránsito intestinal, mejorar las digestiones. Recomendada en dietas de perdida de peso por su poder saciante. Y contra indicada para los que tienen problemas de riñón por su alto contenido en potasio.

la gelatina es un postre tradicional y que todos los conocemos yo difrutaba tanto en las fiesta y mi Ma siempre lo preparaba y en casa no faltaba este postre fresquito con sabor a frutas más cuando estaba enfermita lo difrutaba más >>no quería comida solo gelatina que lindos recuerdos #Familiar