Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)

Hans Con Z
Hans Con Z @cook_16701277

Es una receta de sopa?? se puede modificar a gusto como les plazca yo uso esas verduras y fideos capellini y le doy sabor con comino y pimienta no consumo sal. las cantidades pueden ser al gusto de cada uno.

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Ingredientes

1 hora
1 o 2 raciones
  1. 60 gramosFideos capellini
  2. 80 gramospechuga de pollo sin hueso
  3. 140 gramoszapallo italiano
  4. 70 gramoszapallo naranja
  5. 50 gramoszanahoria
  6. 40 gramosmorrón
  7. 20 gramosapio
  8. 30 gramosarveja (opcional)
  9. 1/2 cdtapimienta
  10. 1/3 cdtacomino
  11. sal (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes, pelamos, cortamos y luego lavamos las verduras, picamos la pechuga de pollo, preparamos nuestro pimiento y comino y los fideos.

  2. 2

    Las verduras las juntamos con la pechuga y cubrimos con agua fría o con agua caliente y esperamos a que hierva con el fuego medio una vez salgan burbujas bajamos al mínimo tapamos y esperamos 15 minutos.

  3. 3

    Pasados los 15 minutos es hora de poner por los fideos junto con el aliño si ponemos antes el aliño se va a quedar en nuestra tapa. revolvemos y dejamos otros 3 minutos a fuego bajo tapado.

  4. 4

    Una vez pasados los 3 minutos apagamos el fuego y dejamos reposar entre 3 a 5 minutos.

  5. 5

    Y estaría listo pueden servir la sopa en platos y comer.

  6. 6

    Como curiosidad en las cantidades que señale tiene solamente 386 calorías y una vez preparado y servido rinde para 2 platos muy generosos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hans Con Z
Hans Con Z @cook_16701277

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