Buñuelos de berenjenas y acelga ambos con harina de garbanzos

Estos pequeños buñuelos son rápidos para preparar, y un aperitivo para recibir visitas inesperadas.

🍆🧄🧂No es la típica berenjena rebozada y frita, se trata de buñelos riquísimos.

Hecha con el triturado de la receta Crema de garbanzos y verduras

La acelga incorporar en crudo para que quede bien verde. Es mucho más lindo el aspecto que si se dora la acelga. Buñuelos de acelga sin huevo

Para esta receta cogí la verdura triturada de la salsa agridulce de la receta Cerdo agridulce con salteado de cuscús y verdura, pensé que esa verdura aún es comida y la aproveche para elaborar esta receta. Es como los falafel pero yo le añadí verdura triturada.

Usar al sacarlos del aceite servilletas porque absorben aceite para que queden sequitos

#calendario2025https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Con la harina leudante al freír quedam más inflados..

Normalmente suelo hacer buñuelos de bacalao, pero no se me había ocurrido, será por rutina, hacer otro tipo de relleno, y ésta vez quise probar con berenjena, y el resultado fue espectacular, por lo que recomiendo que los hagáis en alguna ocasión y estoy seguro que repetiréis más veces.

Estos buñuelos son muy sencillos y una receta ovo-lacto-vegetariana que gustará a todos vuestros comensales.Es muy importante incluir en nuestra dieta la harina de maíz porque aporta vitaminas muy importantes para el organismo como A, B1, B5, E, K y E. Además de zinc, magnesio, potasio, fosforo y fósforo, y carotenos.Una joya para nuestra cocina. Es muy sabrosa y admite cantidad de preparaciones e ingredientes.

Muy ricos y facilísimos estos buñuelos de tallos de acelga, para toda hora.

🥬🧄🥚Es la típica receta para que tome verdura alguien a quien no le guste la verdura o para los niños para camuflarla. Esta receta se ha hecho con acelgas silvestres que crecen en nuestro campo🤷‍♀️

Aproveche el triturado de la receta Crema de garbanzos y verduras, para elaborar estos buñuelos

Hola Amig@s de B.B.B. !¿Sabeis que día es hoy? El #DiaMundialdelBuñuelo y desde Cookpad, nos han preparado un Reto de cocina, el primero de muchos eh! Hoy Buñuelos de harina de garbanzos y verduras.Me encantan los buñuelos, aunque debo de confesar que no hago muchos, se preguntaran el porque... Porque no suelo hacer demasiados fritos en casa la verdad. No tengo freidora y mi cocina no es muy grande por eso opto siempre por otro tipo de cocciones. Todas son buenas.Además a la deportista federada de la casa no le conviene tomar muchos fritos, siempre tiene que cuidar su cuerpo.A pesar de ello, comió los buñuelos con muchas ganas y me dijo que estaban riquísimos!Siguenos en http://bbbymas.esFB: https://www.facebook.com/Paolapluseli/

Los buñuelos de calabaza son muy tipico Valencia , se suele hacer en falla, estan delicioso y con un buen cocholate a la taza bien caliente ummm.... buenisimo

Receta original y de sabor espectacular!!

#singluten #al horno

Hoy quería hacer buñuelos del Empurdá, pero se me olvido comprar levadura de panadero y como tenia calabaza he hecho estos, son más sencillos de hacer y también están muy buenos.

Unos buñuelos tiernos y muy sabroso que no dejarán a nadie indiferente. Yo me he ayudado de la panificadora para hacer la masa, pero si no tienes no pasa nada, a mano, como toda la vida que es un periquete.Si quieres ver la vídeo receta te la dejo aquí:https://youtu.be/sJQqPSiEm7Y#Delantaldorado

Ricos, ricos Buñuelos de calabaza

Ya que estamos en la cuaresma y se va acercando la Semana Santa, os voy a dar hoy una receta de unos buñuelos riquísimos y diferentes, que podéis hacer en estas fiestas para sorprender a amigos y familia.

Con el otoño llega una verdura deliciosa, la calabaza, lo mismo puedes hacer un pan, que una berza, un bizcocho o unos maravillosos buñuelos que son una perdición, no los hago mucho porque me vuelvo loca, jajjaja, me encantan.Vamos a la cocina.

Sumérgete en una experiencia culinaria irresistible con nuestra deliciosa receta de buñuelos de calabacín y zanahoria. Visita nuestro blog y canal de Youtube: La Maleta de Maggie

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/HN4_FATZtEk El Forner de Alella prepara unos deliciosos buñuelos muy tradicionales en Valencia para las fiestas de las Fallas también para la Cuaresma y como no, también para la fiesta de Todos los Santos. Están muy buenos y si los hacéis en casa también los podréis degustar en cualquier época del año. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Se los hacía a mis hijos cuando eran pequeños

Cada año, en Fallas, hacemos una merienda familiar típica de estas fiestas, que son buñuelos de calabaza con chocolate a la taza.Mi madre me enseño a hacer los buñuelos y juntas, mano a mano, los elaboramos... en cantidad!! porque nos juntamos muchos 😅 pero es una gozada. Con estas cantidades que os pongo salen bastantes.#mialmanaque#mirecetario

🎃🥚🍋🌱Y siguiendo con los dulces típicos de todos los Santos, unos deliciosos buñuelos de calabaza, con producto de temporada y riquísimo.#TodosLosSantos

Buñuelos muy típicos aquí en Valencia por fechas de fallas, se acompañan de un delicioso tazón de chocolate o se pueden comer solos pues están muy ricos así tal cual.Con estas cantidades salen unos 15 dependiendo del tamaño.