Tarta Fin de Mes

Nadia Martin
Nadia Martin @cook_2547171
Pilar, Bs As

#MiRecetario
Con lo que hay en la heladera! Hice la masa casera también!

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 240 gsharina integral (o la que gustes)
  3. C/Nsal
  4. 56 ccaceite
  5. 122 ccleche
  6. a gusto Semillas
  7. Relleno
  8. 1Cebolla
  9. 2Morrón
  10. 1Cebolla de verdeo
  11. A gusto Ajo
  12. 1Berenjena
  13. c/nQueso crema
  14. A gusto Queso cremoso
  15. 2 lataslomitos de atún al natural
  16. 1 atadoacelga

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar en el sartén los vegetales seleccionados

  2. 2

    Agregar el atún y los quesos. Dejar enfriar.

  3. 3

    Para la masa: mezclar la harina con la sal, el aceite y la leche, ir verificando textura. Adicionar semillas a gusto. Dejar reposar 15min. Forrar el molde elegido. Hornear hasta que este cocido

  4. 4

    Agregar el relleno frío y mandar al horno hasta que se caliente. Podes variar, ya que se hace con lo que hay en la heladera.

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Escrita por

Nadia Martin
Nadia Martin @cook_2547171
Pilar, Bs As

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