ซาลารี่แซ่บซี๊ด
เกษร คงสุขธนา @cook_12772431
#ซาลารี่แซ่บซี๊ด เมนูนี้เกิดจากเทรนการทานซาลารี่มาแรง กินเปล่าๆก็ไม่อร่อย คั้นน้ำก็แอบกลัวกินยาก เลยกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
#ครัวผจญภัย
ซาลารี่แซ่บซี๊ด
#ซาลารี่แซ่บซี๊ด เมนูนี้เกิดจากเทรนการทานซาลารี่มาแรง กินเปล่าๆก็ไม่อร่อย คั้นน้ำก็แอบกลัวกินยาก เลยกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ล้างหมูให้สะอาด แล้วขยำกับเกลือและเบคกิ้งโซดาพักไว้ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูลงไป ไฟแรงประมาณ 4 นาที แล้วลดไฟเบาอีก15 นาที หมูสุกจึงนำขึ้นพักให้เย็น
- 2
ผสมส่วนผสมที่4-6เข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน ชิมให้ออกเปรี้ยวนำ แล้วล้างซาลารี่ให้สะอาด หั่นใส่จานไว้
- 3
หั่นหมูใส่จาน จัดซาลารี่ลงจาน บีบน้ำสลัดลงไป โรยพริกไทยที่หมู หั่นพริกสดโรยบนซาลารี่ แค่นี้ก็เรียบร้อย ทานให้อร่อยนะค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทำเบเกอรี่เป็นหลัก กับข้าวทำกินตามสะดวก
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำแซลม่อนวาซาบิแซ่บ /คีโต ยำแซลม่อนวาซาบิแซ่บ /คีโต
แซลม่อนสดๆ กินคู่กับวาซาบิเบื่อแล้ว ดัดแปลงเป็นยำแซ่บๆแบบไทยๆ สมุนไพรเยอะๆ เพื่อสุขภาพจ้าาาาา
-
ต้มเล้งแซ่บ ต้มเล้งแซ่บ
ความเปื่อยนุ่มของเนื้อหมูติดมัน ผสมผสานความหวานจากน้ำกระดูกหมูที่เคี่ยวจนได้รสชาติหอมหวาน ปรุงรสแซ่บเผ็ด เปรี้ยว ซี๊ดซ๊าด อร่อยลืมโลกเลยค่า 😋😋😋
-
-
กุ้งคั่วแซ่บ #รักบ้านเกิด กุ้งคั่วแซ่บ #รักบ้านเกิด
เมนูกุ้งคั่วแซ่บนี้เหมาะทั้งการทานแกล้ม หรือทานเป็นอาหารมื้อหลักก็ได้ (กุ้งลงเองจากสวนป่า)
-
-
-
-
ไข่คนใบอ่อมแซ่บ Chinese Violets Scrambled eggs on Toast ไข่คนใบอ่อมแซ่บ Chinese Violets Scrambled eggs on Toast
#เก็บกิน #incredibleedible #conciouscooking #ปลูกเองทานเอง #วัชพืชทานได้ #อ่อมแซ่บ เป็นพืชอีกประเภทที่แนะนำให้ปักๆ ติดบ้านไว้ค่ะแทบไม่ต้องปลูกเพราะเค้าดูแลตัวเองได้ ดอกก็สวย ปลูกง่ายทานก็ง่าย อร่อยด้วย
-
หอยแครงลวก น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ หอยแครงลวก น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ
เลือกวัตถุดิบหอยที่สด พร้อมเทคนิคการลวกหอยให้สุกพอดี ทานคู่กับน้ำจิ้มสุดแซ่บ
-
ต้มแซ่บปลาทู ต้มแซ่บปลาทู
ลองเปลี่ยนเป็นเมนูปลาบ้าง ความแซ่บบบยังคงเดิม..แค่แคลรอรี่น้อยลงค่ะ👍👍👍😋😋😋1.ล้างปลาด้วยแป้งมัน ลดความคาวได้ดี2.ขณะใส่ปลาห้ามคน3.ใส่ปลาลงหม้อแล้วหรี่ไฟลงไม่ต้องแรงมาก ปลาพุงจะแตก
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวผัดบล็อคโคลี่ | Broccoli Fried Rice
- ถั่วเข็มคั่วไข่🧄🍳🫛Needle Greenbeans stir fried with omelette🍳🫛
- น้ำพริกถั่วพินโต ดัดแปลงจากน้ำพริกถั่วดินชาวอาข่า🌶️🧄Pinto Bean& Mexican Chilli Paste (Akha Tribal Style)🧄🍅🥬
- ปังมันม่วง และเพื่อนจากฟักทองบดสูตรเดิม🍠🎃🍞
- Pumpkin Foccacia with Capers Sherry Tomato and Pumpkin Seed + Onion🍞🍅🎃
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8987378
ความคิดเห็น