Paso a paso
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Se pelan los calabacines y se hacen rodajas finas. En una plancha o parrilla se
asan con aceite de oliva y se reservan. Con la ayuda de un molde redondo y sin
fondo, se monta el plato, colocando capas alternas de calabacín y salmón. Luego
se retira el molde quedando las milhojas con la forma de éste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ricarcam le encantará ver cómo quedó.
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