Milhojas de calabaza con atún
Ana @Aniversario2657
Hola aquí dejo esta entrada. es muy sencilla y muy rica, quien diría que con 3 ingredientes, estaría tan rica!!!.
Eta mañana cuando le he dicho a mi marido que tenia que ir al mercado para comprar, que tenia que compra eso ingrediente, me dijo que vas hacer hoy para comer,con esto ingredientes vas hacer la comida!!!, y yo me puse a reír, siempre me hace de conejillo de india, menos mal que le ha encantado!!, la verdad ha quedado muy rico y jugoso, espero que os guste......
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos 6 rodajas 2 centímetro y le quitamos la corteza, le ponemos un poco de sal.
- 2
Ponemos una plancha al fuego mínimo con el aceite, las guindillas y las rodajas de calabaza y dejamos que se vaya haciendo poco a poco, tiene que quedar blanditas, cuando están las pasamos en un plato y reservamos. Cogemos 3 cucharadas del aceite de freír la calabaza, y lo reservamos..
- 3
Aquí tenemos el atún con un poco de sal
- 4
Calentamos la plancha de hacer la calabaza y con el aceite que le quede, cundo esta bien caliente ponemos el atún para que se selle, sacamos y reservamos
- 5
Ponemos el queso de crema y las 3 cucharadas que tenemos reservada y le añadimos un poco de sal , batimos bien con un tenedor
- 6
Hacemos las milhojas, en una bandeja de horno , ponemos una rodaja de calabaza encima una rodaja de atún y otra de calabaza y otra de atún y terminamos con la calabaza encima la crema de queso..
- 7
Calentamos el horno a 220º con el grantinador, metemos las milhojas en el horno y dejamos que se ponga un poco dorado el queso... Lo ponemos en el plato de presentación , Picamos la albahaca, y la ponemos por encima del queso servir bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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AngelaS 
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